Հատկապես այսօրվա լանդշաֆտում ռեստորանները պետք է մատուցեն և մատուցեն հուսալիորեն գերազանց սնունդ՝ բարգավաճելու համար: Ռեստորանային բարձրակարգ սարքավորումներն անհրաժեշտ են սննդի սպասարկման ցանկացած բիզնեսի համար, որը ցանկանում է առավելագույնի հասցնել արտադրողականությունը և ապագայում ցածր ծախսեր պահպանել: Ի՞նչ իմաստ ունի կոնվեկցիոն վառարան գնել սակավ գներով, եթե այն երկար տարիներ չի աշխատի:
Քանի դեռ շատ բան կա, ժամանակ տրամադրեք ուսումնասիրելու լավագույն սարքավորումների գնումները, որոնք կվերածվեն երջանիկ հաճախորդների համար և կկրկնվեն բիզնեսը: Ստորև մենք թվարկում ենք այն հիմնական սարքավորումները, որոնք պետք է ներառեն գրեթե յուրաքանչյուր առևտրային խոհանոց՝ անկախ ճաշացանկից:
Աշխատանքային կայաններ
Լրիվ անձնակազմի հետ միասին, որոնք աշխատում են հատուկ ճաշատեսակներ պատրաստելու կամ ճաշացանկի հիմնական ուտեստներ մատուցելու համար, ձեզ հարկավոր է սեղանի վրա առատ տարածք՝ խոհարարներին համապատասխան աշխատանքային տարածք ապահովելու համար: Պատրաստված է մի շարք նյութերիցաշխատանքային սեղաններ և կայաններից են հուսալի և դիմացկուն:
Դարակաշար
Չոր պահեստավորման և ընդհանուր բաղադրիչների համար յուրաքանչյուր խոհանոց պետք է ներառի բավարար քանակությունդարակաշարերտարվա ամենածանրաբեռնված օրերը տեղավորելու համար։ Պահպանեք ձեր առևտրային ռեստորանային սարքավորումները կոկիկ և կազմակերպված՝ հեշտ տեղադրվող տարբերակներով: Եթե դուք պետք է հաճախակի տեղափոխեք ձեր դարակները, փնտրեք բլոկներ, որոնք կողպվում են անիվներով: Պաշտպանեք թանկարժեք իրերը ձեր խոհանոցումանվտանգության դարակներ.
Դանակների հավաքածուներ
Սկսվել է որպես դանակներ սրելու ծառայություն խոհարարական մասնագետների համար: Խոհարարի ամենակարևոր գործիքը դանակ - պատառաքաղ է, որը կտրատում և կտրատում է ցանկացած համեղ ուտեստի բաղադրիչները: Ձեր խոհանոցը համալրեք արդյունաբերական մակարդակովդանակներնախատեսված է կոմերցիոն խոհանոցային կիրառությունների համար՝ սկսած ոսկորից և ֆիլեից մինչև հացի և փորագրման դանակներ:
Հրապարակման ժամանակը` մայիս-26-2023