Առևտրային սառնարաններն օգտվում են անվտանգության և պահպանման որոշ ընդհանուր խորհուրդներից: Սա նախատեսված է դրանք օգտագործելիս ցանկացած վնասից կամ վնասվածքից պաշտպանվելու համար:
Ձեր առևտրային սառնարանի կանոնավոր պահպանումը կնշանակի նաև, որ դրանք կունենան երկար աշխատանքային կյանք՝ առանց փչանալու կամ վերանորոգման կարիքի:
1. Ամեն հերթափոխի վերջում սրբել և մաքրել սառնարանը
Սառնարանները պետք է պարբերաբար մաքրվեն և ախտահանվեն, որպեսզի կանխվի բակտերիաների և մանրէների կուտակում: Հնարավորության դեպքում ցուցադրվող սառնարանը պետք է մաքրվի ամեն օր:
Սրբեք սառնարանի մակերեսները և հեռացրեք ցանկացած մթերք կամ փշրանքներ, որոնք նյութականացել են օրվա ընթացքում:
Նույնը վերաբերում է նաև ցանկացած բռնակին կամ շփման կետին, որին մարդիկ պարբերաբար շոշափում են:
2. Հետևեք ձեր սննդի ուղեցույցներին և դրանց վաճառքի ամսաթվերին
Վաճառքի ժամկետը լրացած սննդամթերքը կարող է բակտերիաներ պահել և զարգացնել նույնիսկ սառնարանում: Ցանկացած տեսակի սննդի հետ կապված միշտ հետևեք սննդի ուղեցույցներին և ձերբազատվեք ցանկացած մթերքից, որն անցել է կամ ժամկետանց:
Ունեք սննդամթերք, որի վրա հստակ նշված է վաճառքի ամսաթիվը, որպեսզի ձեր սառնարանում չաճեն բակտերիաներ, որոնք կարող են վտանգավոր լինել հաճախորդների համար:
3. Մաքրել թափոնները և թափոնները
Դժբախտ պատահարները տեղի են ունենում խոհանոցներում և սննդի միջավայրում։ Թափված կաթը կամ սննդի կտորները տարածված են առևտրային սառնարաններից իրերը տեղափոխելիս և դուրս բերելիս:
Այնուամենայնիվ, եթե թափվել է, մի սպասեք մինչև օրվա ավարտը մաքրելու համար: Թափված կաթնամթերքը և միսը կարող են հեշտությամբ փչանալ, երբ բաց չեն թողնում և առաջանում են տհաճ բուրմունքներ:
Այս բույրերը նույնիսկ կարող են ներթափանցել ձեր առևտրային սառնարանում պահվող այլ մթերքների մեջ: Զգոն եղեք ցանկացած խոշոր արտահոսքի կամ արտահոսքի մաքրման հարցում, վերջին բանը, որ ցանկանում եք, ձեր հաճախորդներին տհաճ վերջնական արտադրանք մատուցելն է:
Առևտրային սառնարաններ գնել. որտեղի՞ց կարող եմ ավելին իմանալ:
Հուսով ենք, որ առևտրային սառնարանների հետ կապված ամեն ինչի վերաբերյալ այս ուղեցույցը ձեզ շատ բան է տվել, որ պետք է հաշվի առնել:
Առևտրային սառնարանը սննդի հետ կապված ցանկացած բիզնեսի ամենակարևոր սարքավորումներից մեկն է: Համոզվեք, որ ընտրել եք ճիշտը ձեր կարիքների համար:
Եթե ցանկանում եք լրացուցիչ տեղեկություններ իմանալ մեր առաջարկած առևտրային սառնարանների տեսականու մասին, անմիջապես կապվեք մեզ հետ:
Հրապարակման ժամանակը՝ հունիս-27-2022