Elfogadási kritériumok a kereskedelmi konyhatechnika számára
A vendéglátó-ipari konyhák hatalmas dekorációs munkáinak köszönhetően a következményekre is hajlamos hely. Ha egyszer probléma adódik a felhasználási folyamatban, azt nehéz megjavítani, ezért nagyon fontos, hogyan biztosítható a kereskedelmi konyhatechnika minőségi elfogadása. A kereskedelmi konyha projektje mélyépítést és dekorációt foglal magában. Valójában a legfontosabb rész a konyhai berendezések tervezése. Amíg a mélyépítés és a dekoráció megfelel a konyhatechnikai követelményeknek, akár át is megy az átvételen. Mi a kereskedelmi konyhatechnika konkrét elfogadási szabványa?
Mi a kereskedelmi konyhatechnika elfogadási szabványa?
Mélyépítéshez kapcsolódó
1. Vízszint
A vízi csővezetékeket rendben kell elhelyezni, és elegendő vízbevezetést kell lefoglalni. A szennyvízárok mélysége (0,6 m és afeletti) és hossza (10 m-nél kisebb) elegendő, és van egy bizonyos 0,5 méternél nagyobb lejtés. A háromlépcsős olajleválasztó tartályt meg kell építeni, a falon lefoglalható lyukak, beleértve a füstelvezető nyílásokat is, meg kell felelniük az előírásoknak. A fal válaszfala és a padló kialakítása megfelel a konyha tervezési követelményeinek.
2. Potenciális
A kábelvezetékeket szépen, megfelelő dugaszolóaljzattal kell elhelyezni. Az aljzatok teljesítményének meg kell felelnie a konyhában tervezett és elhelyezett berendezések fogyasztási követelményeinek is. Az elosztódoboznak minden elektromos berendezés teljesítményigényét a használat során túlterhelés nélkül teljesítenie kell, túlterhelés elleni védőberendezéseket kell felszerelni.
3. A klímaberendezés felszerelésének meg kell felelnie a használati követelményeknek, és együtt kell működnie a frisslevegő-ellátó rendszerrel, hogy ne érezze magát nyálasnak a konyhában.
4. Az ajtónak meg kell felelnie a berendezések mozgósításának és a munkavállalók zavartalan áthaladásának követelményeinek a tervezési követelményeknek megfelelően. Az ajtó szélessége több, mint 1,2 m. Az ablak méretének meg kell felelnie a konyhatechnika által megkívánt frisslevegő-ellátásnak is.
5. A gázvezetéket a nemzeti szabványnak megfelelően kell kialakítani, és a vezetéknek olyannak kell lennie, hogy a konyhában lévő összes gázberendezés gázfogyasztási igényét egyidejűleg kielégítse.
Speciális használat során a víz, villany, gáz, légkondicionáló nyílászárók rendesen, hiba és indokolatlan jelenség nélkül használhatók
6. Konyhai berendezés mérnöki vonatkozású
A konyhai rendezvényterem ésszerűen van kialakítva, amely megfelel a használati követelményeknek, valamint a higiéniai, tűzvédelmi, járványmegelőzési és egyéb követelményeknek.
A konyhai berendezések specifikációja és mennyisége megfelel a felhasználásnak. A konyha felszerelése jó minőségű. Mindegyik minősített termék, könnyen kezelhető és nem hajlamos a meghibásodásra. A konyhai felszerelést a mindennapi szokásoknak megfelelően kell elhelyezni, zökkenőmentesen kell használni, és nem kerülhet harcba másokkal.
A konyhai füstelvezető rendszer normálisan működik. A konyhában nincs olajgőz, és a levegő kering.
https://www.zberic.com/products/
Feladás időpontja: 2021.10.29