Frijidè komèsyal yo bati pou jere sevè itilizasyon chak jou nan kwizin komèsyal ki okipe yo.
Lè w ap panse sou preparasyon manje pwofesyonèl ak Restoration, premye konsiderasyon se souvan chalè, ak ki aparèy yo pral oblije kwit chak plat. Sepandan, refrijerasyon apwopriye egalman enpòtan nan kwizin komèsyal ki okipe yo.
Avèk pòt yo souvan louvri epi fèmen, kenbe yon tanperati depo ki konsistan vin difisil, men li esansyèl pou kondisyon sekirite manje. Espesyalman nan yon kwizin piti oswa gwo volim kote tanperati a anbyen ka pafwa vin byen cho.
Pou rezon sa a, frijidè komèsyal yo ak chillers yo fèt ak konpresè pwisan ki souvan asiste fanatik yo kenbe tanperati yo. Lòt zouti ak teknoloji egziste pou ede anpeche gate, tankou Eric a ki mezire non sèlman tanperati, men tou frekans ak dire ouvèti pòt yo, pou ede kenbe ak kontwole tanperati ki konsistan nan frizè ou ak frijidè a.
Kalite ak konfigirasyon nan frijidè komèsyal ak chiller
Vètikal | Frijidè ak Chillers dwat
Gran pou kwizin ki gen konsyans espas,frijidè ki mache dwat yoofri avantaj nan wotè ak itilizasyon limite nan espas etaj.
Konfigirasyon ak pòt sèl oswa doub, kèk inite, vini ak tou de yon chiller ak frizè pou plis konvenyans ak yon anprint ki pi piti nan kwizin ki gen espas limite.
Yon gwo avantaj nan frijidè k ap mache dwat yo se ki jan fasil aksesib a yo ye, ak sa ki la menm la devan ou lè ou louvri pòt la.
Frijidè & Chillers anba kontwa
Kòm non an sijere, inite sa yo kontra enfòmèl ant, ki lejè yo fèt pou anfòm nètman anba kontwa ak espas travay yo maksimize itilizasyon espas etaj la.
Ofri pi gwo fleksibilite pase frijidè gwo gwosè,frijidè anba kontwase yon gwo adisyon nan kwizin komèsyal tou de gwo ak piti.
Inite sa yo anjeneral vini ak pòt, men kèk ki disponib ak tiwa pi byen akomode bezwen yo nan kwizin ou.
Counter Frijidè & Chillers
Kontrèman ak frijidè anba kontwa, inite sa yo vini ak pwòp espas kontwa yo ki te konstwi dwat nan-fè yo yon gwo chwa pou kwizin ki bezwen plis espas.
Tipikman ren wo, frijidè sa yo vini ak asye pur oswa mab worktops pou preparasyon manje fasil oswa depo ki lejè. Yo bati tou ase fò pou kenbe ti aparèy tankou blenndè, mixer, oswa machin sous vide.
Inite sa yo anjeneral vini ak yon opsyon nan pòt oswa tiwa pi byen akomode bezwen ou nan kwizin nan.
Preparasyon Frijidè Komèsyal & Chillers
Menm jan ak kontwa frijidè ak chiller, inite estasyon preparasyon yo ofri pi gwo fonksyonalite lè yo enkli depo kontwa pou engredyan. Bon pou prepare salad, sandwich ak pitza nan pwen lòd,chillers pou preparasyon manjegen plis espas pou plato engredyan (gastronorm chodyè), tiwa, ak pòt, oswa yon konbinezon de tout twa, ak plan travay ki disponib nan asye pur oswa mab.
Pi piti inite yo disponib pou mete sou kontwa ki egziste deja pou kenbe pwi engredyan oswa chodyè gastronorm.
Countertop Display Chillers | Benchtop Display Frijidè
Chillers ekspozisyon kontwa ak frijidè ekspozisyon benchtop ofri yon bon fason pou estoke ak montre manje pou kliyan ou yo. Kit se gato, patisri, salad, oswa sandwich, mete manje ou nan ekspozisyon se yon fason kokenn pou ogmante lavant yo.
Gwo pou biznis Ospitalite ki gen anpil trafik oswa menm kafe lokal la, chillers ekspozisyon ak frijidè ekspozisyon benchtop yo fèt pou pèmèt kliyan ak anplwaye aksè fasil nan manje pandan y ap, sa ki pi enpòtan, pwolonje lavi ekspozisyon an ak tanperati refwadisman ki konsistan pou kenbe fraîcheur.
Lè poste: Jan-03-2023