Visoka učinkovitost u restoranima je vrlo važna, a ova učinkovitost će se postići visokokvalitetnom opremom. Loša i nekvalitetna oprema dovodi do niske kvalitete hrane koja se poslužuje u restoranu.
Pokretanje restorana sa suvremenom i naprednom opremom veliki je korak prema uspjehu. Svi poznati i uspješni restorani i industrijske kuhinje opremljeni su modernom i visokokvalitetnom opremom.
Glavna oprema restorana i komercijalnih kuhinja uključuje sljedeće:
• Oprema za kuhanje (uključuje: industrijsku pećnicu. Komercijalno kuhalo za rižu, komercijalno kuhalo za gulaš, industrijski štednjak, automatski stroj za roštilj, ručni stroj za roštilj, stroj za roštilj i tako dalje
• Ugostiteljska oprema
• Food court oprema
• Oprema za hlađenje i održavanje (oprema za hlađenje ima najvažniju ulogu u očuvanju hrane i održavanju zdravstvene ispravnosti sirovina i namirnica u industrijskim kuhinjama i restoranima. Ova oprema uključuje: industrijski hladnjak, komercijalni zamrzivač, pult za hranu, salatni barovi i tako dalje)
• Oprema za pripremu (uključuje: mikser, mašinu za mljevenje mesa, mašinu za kebab, mašinu za oblikovanje ćevapa, mašinu za ražnjiće, mašinu za ražnjiće, radni stol, aparat za tijesto, industrijski rezač, industrijski rezač…)
• Oprema za samoposluživanje uključuje potpomognute servisne pulte, ohlađeni pult za posluživanje, pult za brzu hranu
• Kontralinija
• Oprema za čišćenje i pranje (uključuje: cijev za pranje od nehrđajućeg čelika, sudoper industrijske perilice posuđa, kolica za suđe, industrijsku perilicu posuđa, automatsku perilicu posuđa, komercijalnu perilicu posuđa, opremu za pranje rublja, …)
• Industrijska kuhinjska oprema i pribor
Prikladna oprema osigurava visoku učinkovitost u procesu pripreme, kuhanja i posluživanja hrane u komercijalnim kuhinjama i restoranima. Dobro je odabrati uglednu i valjanu marku opreme. Većina renomiranih marki ima jamstvo i servis nakon prodaje te može preuzeti moguće popravke.
Eric Company kao dobavljač i proizvođač komercijalne kuhinjske opreme pruža svu ugostiteljsku opremu uz garanciju i postprodajne usluge.
Vrijeme objave: 21. studenoga 2022