Prednosti plinske opreme za kuhanje

Električnoj u pravilu treba dosta vremena da se zagrije jer morate pričekati da se element zagrije prije nego što možete kuhati na površini ili prostoru koji grije. Nakon što isključite element, može proći dosta vremena dok se ne ohladi. Ovaj ciklus može uzrokovati fluktuacije razine topline koje nisu poželjne osim ako se ne koristi precizno kontrolirana električna oprema koja može značajno povećati cijenu neke opreme.

Sve što trebate da bi se vaš plin zagrijao na željenu razinu je okrenuti plin na željenu razinu i zapaliti ga. Ovo ne samo da štedi vrijeme, već omogućuje veću kontrolu nad toplinom tijekom cijelog procesa kuhanja jer je možete trenutno prilagoditi.

Mnogi recepti će zahtijevati da nešto zakuhate i spustite vatru da lagano kuha. Iako to možete postići s električnim štednjakom, gubite dio kontrole. Ako, na primjer, trebate dovesti lonac do "prvog ključanja" prije kuhanja, a zatim odmah smanjiti vatru, električni uređaj će zahtijevati da povučete lonac sa štednjaka dok se element hladi, osim ako ne koristite indukcijsko kuhanje . S plinom, sve što trebate učiniti je okrenuti gumb prema dolje.

Volite okoliš? Tada bi plin trebao biti vaš najbolji prijatelj! Budući da oprema za kuhanje na plin u prosjeku koristi 30% manje energije, smanjit ćete svoj ugljični otisak. Plin čisto gori i ne proizvodi čađu, dim ili miris tijekom izgaranja ako se vaša oprema pravilno održava.

Budući da je toplina trenutačna, trebate imati uključen plin samo onoliko vremena koliko stvarno koristite opremu u slučaju izravnog plamena i kraće vrijeme za neizravno zagrijavanje površine plamenom. Ušteda potrošnje energije štedi vaš novac.

Kapitalni izdaci za plinsku opremu, za stavke za koje biste najvjerojatnije koristili plin, vrlo su slični ekvivalentu za električnu opremu, tako da će se svaki mali dodatni trošak opreme brzo uštedjeti na tekućim troškovima.