Kev lag luam khoom cua txias

Cov cuab yeej ua lag luam txias yog hais txog ntau yam khoom siv hnyav uas tuaj yeem tiv taus ntau yam haujlwm. Lub chav ua noj yog qhov chaw nruab nrab ntawm ntau yam uas nyob ib ncig ntawm, nrog rau cov txuj lom thiab cov khoom xyaw rau cov khoom noj sib txawv thiab qee yam khoom uas puas tsuaj. Cov ntaub ntawv no yuav tsum tau khaws cia kom zoo kom lawv siv tau ntev. Yog li ntawd, qhov kev pabcuam no muaj txiaj ntsig zoo rau txhua lub tuam txhab catering. Dab tsi yog nws lwm qhov zoo? Cia peb tham ntxiv.

Kev txuag hluav taws xob

Ib qho txiaj ntsig zoo ntawm kev lag luam tub yees yog tias nws pab txuag hluav taws xob ntau. Tsis tas li ntawd, kev saib xyuas tsis tu ncua ntawm cov cuab yeej no ua kom lawv muab kev pabcuam ntev dua thiab tsis txhob siv lub zog ntau dhau. Kev saib xyuas ntawm cov cua txias yog ua tiav, yog li lawv tuaj yeem txuag tau ntau lub zog thiab muaj zog heev. Xyuas kom muaj kev kho kom raug. Yog tias koj tsis tuaj yeem ua haujlwm kho koj tus kheej, ntiav cov neeg ua haujlwm txawj thiab cob qhia.

Pab kom qhov chaw huv si

Thaum koj ua haujlwm hauv kev lag luam hauv tsev noj mov, nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws kom khaws cov tub yees thiab lub tub yees kom huv thiab huv si kom ntseeg tau tias cov khoom noj khoom haus tau khaws cia kom txaus. Cov khoom siv tub yees ua rau koj cov txheej txheem yooj yim. Nws yog ib qho yooj yim los ntxuav cov chaw thiab cov txee ntawm cov khoom siv no, ncav cuag cov ces kaum ntawm lub tub yees thiab tig cov khoom muag. Thaum pwm thiab kab mob tuaj yeem tsim thiab sib kis tau sai hauv cov chav me me, ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv vim tias cov kab mob tuaj yeem nkag mus rau hauv qhov chaw nruj, cov cua txias loj dua pab cov neeg ua haujlwm npaj zaub mov kom zoo thiab tsim nyog hauv lub tshuab.

Ib qho ntawm cov khoom siv uas pab ntxuav qhov chaw yog hu ua lub qhov rooj sab saum toj / lub tub yees. Hauv cov khoom siv no, cov tshuab compressor tau muab tso rau saum lub tshuab kom khaws cov khoom xyaw lossis cov tais diav ntawm qhov kub thiab txias. Cov fridges / lub freezers no yog tsim los nrog txhua yam-stainless steel kev tsim kho thiab kaw nws tus kheej thiab qhib qhov rooj rau nws tus kheej kom ruaj khov thiab yooj yim ntawm kev tu. Cov khoom siv hluav taws xob ua lag luam tshaj tawm cov kev daws teeb meem muaj nyob rau hauv ib lub qhov rooj, ob lub qhov rooj thiab peb lub qhov rooj.

Txuag tau nyiaj ntau

Raws li peb tau tham hauv thawj lub ntsiab lus, qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm kev lag luam tub yees dua lwm qhov sib txawv yog lawv lub zog ua haujlwm. Tau kawg, thaum koj lub cuab yeej siv hluav taws xob zoo, nws kuj tseem cuam tshuam rau hauv daim nqi hluav taws xob. Kev siv hluav taws xob tsawg kawg yuav txuag tau nyiaj thiab sijhawm ntev. Ua ke nrog lawv lub zog tseem ceeb uas yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los tso cov zaub mov thiab khaws cov khoom xyaw ntxiv, qhov no ua rau lawv zoo tshaj plaws.

ruaj

Hauv ib lub tsev noj mov lossis chav ua noj, zaub mov tau npaj txhua hnub rau cov neeg siv khoom lag luam. Qhov no txhais tau hais tias lub qhov rooj ntawm cov tub yees ua lag luam / lub tub yees tau qhib ntau zaus dua li hauv tsev nruab nrab. Yog li ntawd, txhua lub tsev kawm ntawv xav tau cov khoom siv ruaj khov uas tuaj yeem tiv taus kev siv ntau zaus. Cov khoom siv tub yees muaj qhov zoo tagnrho. Cov cuab yeej no muaj cov pob khawm uas muaj zog thiab muaj zog uas tuaj yeem ua haujlwm txhua hnub ntawm chav ua noj loj. Cov tshuab no kuj tseem ua tau raws li txoj hauv kev uas lawv tuaj yeem pab koj tau ntev.

Tsim meej meej rau kev siv lag luam

Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov tub yees zoo li no yog tias lawv tau tsim tshwj xeeb rau kev lag luam lossis kev lag luam siv. Vim muaj kev siv sib txawv, cov txheej txheem sab hauv thiab cov ntsiab lus ntawm kev lag luam tub yees txawv ntawm cov tub yees zoo tib yam. Tsis tas li ntawd, cov khoom siv tub yees muaj ntau qhov sib txawv, xws li txee lub tub yees thiab tso saib lub freezers. Tsis tas li ntawd, cov tub yees kev lag luam tau tsim kom tau raws li kev lag luam khoom noj khoom haus specifications. Cov chaw haujlwm no xav tau qee cov qauv kev tu cev kom tswj xyuas kev huv thiab pom zoo kom ntxuav tob. Yog li ntawd, cov tub yees ua lag luam tau tsim kom yooj yim rau kev ntxuav tob.