सही कार्यस्थल मायने रखता है. व्यावसायिक रसोई व्यवस्था में, जिस स्थान पर आप काम करते हैं वह आपके पाक कौशल का समर्थन कर सकता है या आपकी कला में बाधा बन सकता है। सही सपाट कार्यक्षेत्र यह सुनिश्चित करता है कि आपको अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने के लिए उपयुक्त क्षेत्र मिले। यदि आपने स्टेनलेस स्टील बेंच खरीदने का फैसला किया है, तो आप पहले ही आधे रास्ते पर हैं। विचार करने के लिए कुछ और बातें हैं और उसके बाद ही आप अपनी व्यावसायिक रसोई के लिए सबसे उपयोगी उपकरण खरीदने के लिए तैयार हैं।
इसलिए, अपने नजदीकी फ्लैट स्टेनलेस स्टील वर्कबेंच आपूर्तिकर्ता से अपना अंतिम चयन करने से पहले, इन बिंदुओं पर एक नज़र डालें।
गतिशीलता
कार्यक्षेत्र स्थिर या मोबाइल हो सकता है। निश्चित शीर्ष किस्म अक्सर आपकी दीवार पर स्थापित की जाती है। वे आकार में अधिक प्रमुख हो सकते हैं और आपकी आवश्यकताओं के आधार पर दीवार की पूरी लंबाई तक भी चल सकते हैं। नकारात्मक पक्ष यह है कि ये स्थिर हैं, जिसका अर्थ है कि आप इन्हें जल्दी से स्थानांतरित नहीं कर सकते। इसलिए, भविष्य में, यदि आप किसी नए उपकरण के लिए जगह को फिर से समायोजित करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको मदद के लिए एक पेशेवर को बुलाने की आवश्यकता होगी।
दूसरी ओर, मोबाइल को बिना किसी परेशानी के जरूरत के अनुसार रसोई में आसानी से ले जाया जा सकता है। आपके किचन काउंटर के नीचे कैस्टर इसे और अधिक बहुमुखी बनाता है। स्थिर पैरों वाली मोबाइल टेबल अधिकांश रसोई की जरूरतों के लिए सबसे उपयुक्त हैं, लेकिन कभी-कभी आपकी परिस्थितियों के आधार पर मोबाइल विविधता बेहतर विकल्प होगी।
आयाम
लंबी बेंच एक बेहतरीन विकल्प लग सकती है, लेकिन ध्यान रखें कि लंबी बेंच रसोई को पुनर्व्यवस्थित करने के आपके लचीलेपन को सीमित कर देगी। इसके बजाय, यदि आपको पर्याप्त जगह की आवश्यकता है, तो एक से अधिक तुलनात्मक रूप से छोटे बेंच टॉप का चयन करना जो बीच में कोई अंतर छोड़े बिना एक-दूसरे के साथ पूरी तरह से फिट हों, जरूरतों के अनुसार उपकरणों को व्यवस्थित करने के लचीलेपन के साथ-साथ समान कार्यक्षमता प्रदान करेंगे।
भंडारण विकल्प
टेबल नीचे शेल्फिंग के साथ या उसके बिना भी आ सकती है। अंडरशेल्फ़ वाले फर्श से हटकर कुछ भी रखने के लिए उपयुक्त स्थान प्रदान करते हैं। आप इस स्थान का उपयोग बर्तनों के भंडारण के लिए या अपनी आवश्यकता के अनुसार आपूर्ति के बैग के लिए भी कर सकते हैं। हालाँकि, नीचे की शेल्फ और फर्श के बीच का अंतर कम है, इसलिए नीचे की जगह को साफ करना थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है। दूसरी ओर, यदि आप लेग ब्रेसिंग के साथ अंडर शेल्फ मुक्त संस्करण का चयन कर रहे हैं, तो आप मूल्यवान, ऑफ-फ्लोर स्टोरेज स्पेस खो देंगे, लेकिन आप इसके नीचे एक अंडर बेंच डिशवॉशर या रेफ्रिजरेटर रखने में सक्षम हो सकते हैं।
splashback
स्प्लैश बैक वाली स्टील बेंच एक अच्छा विकल्प हो सकती है, खासकर यदि आप इसे दीवार के पास या कोने में रखने की योजना बना रहे हैं। स्प्लैशबैक दीवार को खाद्य कणों और ग्रीस को जमा होने से बचाता है। इससे सफाई और रखरखाव भी आसान हो जाता है। स्प्लैश बैक के साथ फ्लैट टेबल की आवश्यकता आम तौर पर परिषदों को दीवार के खिलाफ सभी बेंचिंग के लिए होती है। केंद्र की बेंचों को आम तौर पर स्प्लैश बैक की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे कार्य क्षेत्र के एक तरफ को अवरुद्ध कर देंगे।
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पोस्ट करने का समय: जुलाई-25-2022