गैस खाना पकाने के उपकरण के लाभ

एक नियम के रूप में, बिजली को गर्म होने में लंबा समय लगता है क्योंकि जिस सतह या स्थान को गर्म किया जा रहा है उस पर खाना पकाने से पहले आपको तत्व के गर्म होने तक इंतजार करना पड़ता है। फिर एक बार जब आप तत्व को बंद कर देते हैं, तो इसे ठंडा होने में काफी समय लग सकता है। यह चक्र गर्मी के स्तर में उतार-चढ़ाव का कारण बन सकता है जो वांछनीय नहीं है जब तक कि परिशुद्धता-नियंत्रित विद्युत उपकरण का उपयोग न किया जाए जो कुछ उपकरणों की कीमत में काफी वृद्धि कर सकता है।

अपनी गैस को वांछित ताप स्तर तक पहुंचाने के लिए आपको बस इतना करना है कि गैस को अपने इच्छित स्तर पर घुमाएं और जलाएं। इससे न केवल समय की बचत होती है बल्कि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान गर्मी पर अधिक नियंत्रण मिलता है क्योंकि आप इसे तुरंत समायोजित कर सकते हैं।

कई व्यंजनों के लिए आवश्यक होगा कि आप किसी चीज़ को उबाल लें और धीमी आंच पर पकने दें। हालाँकि आप इलेक्ट्रिक स्टोव से यह हासिल कर सकते हैं, लेकिन आप कुछ नियंत्रण खो देते हैं। यदि, उदाहरण के लिए, आपको अपने बर्तन को उबालने से पहले "पहले उबालने" की आवश्यकता है, तो तुरंत गर्मी कम कर दें, एक विद्युत उपकरण के लिए आवश्यक होगा कि आप बर्तन को स्टोव से हटा दें जब तक कि तत्व ठंडा न हो जाए, जब तक कि आप इंडक्शन कुकिंग का उपयोग नहीं कर रहे हों . गैस के मामले में, आपको बस नॉब को नीचे करना होगा।

पर्यावरण से प्यार है? तो फिर गैस आपकी सबसे अच्छी दोस्त होनी चाहिए! चूंकि गैस खाना पकाने के उपकरण औसतन 30% कम ऊर्जा का उपयोग करते हैं, आप अपना कार्बन पदचिह्न कम कर देंगे। जब आपके उपकरण का ठीक से रखरखाव किया जाता है तो गैस साफ-सुथरी जलती है और दहन के दौरान कोई कालिख, धुआं या गंध पैदा नहीं करती है।

क्योंकि गर्मी तत्काल होती है, इसलिए आपको गैस को केवल उस समय के लिए चालू रखने की आवश्यकता होती है जब आप वास्तव में प्रत्यक्ष लौ के मामले में उपकरण का उपयोग कर रहे होते हैं और अप्रत्यक्ष लौ के साथ सतह को गर्म करने के लिए कम समय के लिए। ऊर्जा का उपयोग बचाने से आपका पैसा बच रहा है।

गैस उपकरण पर पूंजीगत व्यय, जिन वस्तुओं के लिए आप सबसे अधिक संभावना गैस का उपयोग करेंगे, वह बिजली के बराबर के समान है, इसलिए उपकरण की किसी भी छोटी अतिरिक्त लागत को चलाने की लागत में तुरंत बचाया जाएगा।