Rashin gazawa ko nasarar gidan cin abinci ya dogara da ingancin kayan aikin da aka yi amfani da shi a cikin saitin dafa abinci na kasuwanci.Kwarewar ƙwararrun kayan aikin da za su iya biyan buƙatun dafa abinci da shirye-shiryen musamman na menu zai zama zaɓi mai kyau don dafa abinci dafa abinci. Ba wai kawai za su taimake ka ka cimma burinka ba amma kuma za su ba ka damar bunƙasa a cikin wannan masana'antar abinci ta gasa.
Don haɓaka aiki da aiki a saitin dafa abinci na kasuwanci, gidajen cin abinci ya kamata su san mahimmancin wasu mahimman kayan dafa abinci. Anan zamuyi magana game da wasu kayan aikin dafa abinci na yau da kullun…
Wasu Kayan Aikin Abinci na Kasuwanci na gama-gari
Kayan aikin dafa abinci da ya dace yana da mahimmanci don daidaita aikin kowane kamfanin sabis na abinci. Dubi wasu nau'ikan kayan aiki gama gari don dafa abinci na kasuwanci. Ana samun kayan aiki daban-daban daga masu samar da kayayyakikayan abinci na kasuwanci a cikinEric.
- Kayan Aiki
Wannan kayan aikin ya haɗa da masu yin ƙanƙara, injin daskarewa da firiji na kasuwanci, waɗanda ke da mahimmanci don kiyaye abinci da kayan abinci sabo. Yin amfani da kayan firiji yana tabbatar da cewa sabis na abinci zai ba da jita-jita masu inganci.
- Kayayyakin dafa abinci
Ba za a iya yin girki ba a cikin wuraren dafa abinci na kasuwanci ba tare da kayan dafa abinci ba. Ya haɗa da jeri, fryers, gasassun gasa, murhu da tanda. Ana samun su a cikin ƙira da girma dabam dabam, amma suna da abu ɗaya na gama gari - suna taimakawa masu dafa abinci wajen shirya abinci cikin sauƙi da sauri.
- Kayayyakin wanke-wanke
Wannan kayan aikin ya haɗa da masu feshin riga-kafi, sinks da injin wanki. Waɗannan injina suna da mahimmanci don samun tsafta da tsaftataccen dafa abinci. Suna ba da damar tsaftace kayan aiki da sauri, gilashin da jita-jita, tabbatar da cewa kafa yana da tsaftataccen kayan tebur.
- Kayan Kayan Abinci
Kayan aikin sun haɗa da schoppers, masu sarrafa abinci, masu yankan yanka da masu haɗawa. Waɗannan injina babban taimako ne ga masu dafa abinci. Suna rage lokacin shirye-shiryen gabaɗaya kuma suna taimakawa wajen shirya kayan abinci da sauri. Injin shirye-shiryen abinci suna da taimako sosai ga gidajen cin abinci masu hidimar manyan abokan ciniki.
- Kayan Ajiya
Rukunan ajiya, kabad da ɗakunan ajiya kayan ajiya ne. Suna rage rikice-rikice a cikin dafa abinci kuma suna taimakawa masu dafa abinci wajen tsara kayayyaki da kayan abinci. Tare da kayan ajiya, zaka iya samun sauƙin samun abubuwan da kake so da kuma kara girman sararin samaniya a cikin ƙananan saitunan dafa abinci.
- Kayan Aiki
Ana haɗa tsarin cirewa, magoya baya da huluna a cikin kayan aikin samun iska. Waɗannan injunan suna da mahimmanci don tabbatar da yanayin dafa abinci mai aminci da kwanciyar hankali. Suna cire zafi, tururi da hayaki daga cikin ɗakin dafa abinci, don haka sanya shi sanyi da kwanciyar hankali ga ma'aikata.
Lokacin aikawa: Afrilu-17-2023