કોમર્શિયલ રેફ્રિજરેશનના વિવિધ પ્રકારો

જ્યારે તમે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં કામ કરી રહ્યાં હોવ, ત્યારે તમે ખોરાક અને પીણાંને ઠંડુ રાખવાની જરૂરિયાતને સમજો છો. ગરમ મોસમમાં આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે. તમારી બધી આવશ્યકતાઓ માટે વ્યવસાયિક રેફ્રિજરેશન સોલ્યુશન છે.

કોમર્શિયલ ફ્રિજરેફ્રિજરેશનના વ્યાપક સ્પેક્ટ્રમનો સમાવેશ થાય છે જે ખાસ કરીને મોટા જથ્થાના સંગ્રહ અને હેવી ડ્યુટી લાંબા ગાળાના ઉપયોગ માટે બનાવવામાં આવે છે.

અહીં ઉપલબ્ધ વિકલ્પો છે.

• ફ્રીઝર

આ શ્રેણીમાં ચેસ્ટ ફ્રીઝર, આઇલેન્ડ ફ્રીઝર, ઉપર-જમણે ફ્રીઝર અને ફ્રીઝર રૂમનો સમાવેશ થાય છે. તમે જે વિકલ્પ પસંદ કરો છો તે તમારી જરૂરિયાતો પર આધારિત છે.

ચેસ્ટ ફ્રીઝર એ માંસ ઉત્પાદનો માટે આદર્શ છે જેને તમે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવા માંગો છો. તમે મોટા લંબચોરસ કેટરિંગ સાધનોમાં ઘણા બધા માંસ પેક પેક કરી શકો છો.

સીધા ફ્રીઝર તમને અનુકૂળ ઍક્સેસ માટે વિવિધ છાજલીઓ પર ખોરાક પેક કરવાની મંજૂરી આપે છે. સુપરમાર્કેટ સેટઅપ માટે, ગ્લાસ ડોર વર્ઝન પણ ઉપલબ્ધ છે જ્યાં ગ્રાહક દરવાજો ખોલ્યા વિના સામગ્રી જોઈ શકે છે.

• અન્ડરબાર ફ્રિજ

આ ફ્રિજને બાર અથવા રેસ્ટોરન્ટના કાઉન્ટર હેઠળ સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે. તે સરસ રીતે ગ્રાહકની નજરથી દૂર છુપાયેલ છે છતાં સર્વર નીચે પીણાંને ઍક્સેસ કરવા માટે અનુકૂળ રીતે મૂકવામાં આવ્યું છે.

• બેવરેજ કૂલર્સ

જો તમે તમારી સ્થાપના પર પીણાં પીરસો છો તો બેવરેજ કૂલર એ કોમર્શિયલ ફ્રિજ છે જેની તમને જરૂર પડશે. આ ફ્રિજ તમને સરળતાથી પ્રવેશ માટે પીણાંની બોટલો અથવા કેનનો લોડ પેક કરવાની મંજૂરી આપે છે અને પીણાંની દૃશ્યતા માટે તેમાં કાચના દરવાજા છે. તેથી, ગ્રાહક ઉપલબ્ધ પીણાં જોઈ શકે છે અને તેમની પસંદગી કરી શકે છે.

• આઇસ મશીનો

જ્યારે તમે પીણાં સર્વ કરો છો, ત્યારે બરફ એ કુદરતી સાથ છે. અને, અલબત્ત, બરફ જામી જવા માટે કોઈ કાયમ રાહ જોવા માંગતું નથી. આ ક્ષેત્રમાં નવીનતાઓ નોંધપાત્ર છે કારણ કે તમને બરફના મશીનો મળશે જે મિનિટોમાં બરફ બનાવી શકે છે અને તમને દિવસભર સતત પુરવઠો મળી શકે છે.

• ડિસ્પ્લે ફ્રિજ

જો તમે કોલ્ડ મીટ, સેન્ડવીચ, સુશી અથવા તો કેક અને આઈસ્ક્રીમ ઓફર કરો છો, તો ફ્રિજ કે જે સામગ્રીને ઠંડુ રાખે છે તેમ છતાં તે સ્પષ્ટ ગ્લાસ ડિસ્પ્લેની પાછળ સારી રીતે પ્રકાશિત થાય છે તે તમારા માટે વિકલ્પ છે.