વ્યાપારી રસોડું

ખાસ કરીને આજના લેન્ડસ્કેપમાં, રેસ્ટોરાંએ સમૃદ્ધ થવા માટે ભરોસાપાત્ર રીતે ઉત્તમ ખોરાક પીરસવો અને પહોંચાડવો જોઈએ. ભાવિમાં ઉત્પાદકતા વધારવા અને ખર્ચ ઓછો રાખવા માટે જોઈતા કોઈપણ ફૂડ સર્વિસ બિઝનેસ માટે ટોચના સ્તરના રેસ્ટોરન્ટ સાધનો જરૂરી છે. જો તે વર્ષો સુધી ચાલતું ન હોય તો સોદાબાજીની કિંમતનું કન્વેક્શન ઓવન ખરીદવાનો શું અર્થ છે?

લાઇન પર ઘણું બધું સાથે, શ્રેષ્ઠ સાધનોની ખરીદી પર સંશોધન કરવા માટે સમય કાઢો જે ખુશ ગ્રાહકો માટે અનુવાદ કરશે અને વ્યવસાયનું પુનરાવર્તન કરશે. નીચે અમે આવશ્યક સાધનોની યાદી આપીએ છીએ જે લગભગ દરેક વ્યાવસાયિક રસોડામાં સમાવિષ્ટ હોવા જોઈએ, મેનુને ધ્યાનમાં લીધા વગર.

વર્ક સ્ટેશનો
વિશિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવા અથવા મુખ્ય મેનૂ પીરસવા માટે એકસાથે કામ કરતા સંપૂર્ણ સ્ટાફ સાથે, તમારે રસોઇયાઓને પર્યાપ્ત કાર્યક્ષેત્ર પ્રદાન કરવા માટે પુષ્કળ ટેબલટૉપ જગ્યાની જરૂર છે. વિવિધ પ્રકારની સામગ્રીમાંથી બનાવેલ છેકાર્ય કોષ્ટકો અને સ્ટેશનોથી વિશ્વસનીય અને ટકાઉ છે.

છાજલીઓ
શુષ્ક સંગ્રહ અને સામાન્ય ઘટકો માટે, દરેક રસોડામાં પર્યાપ્ત સમાવેશ થવો જોઈએછાજલીઓવર્ષના સૌથી વ્યસ્ત દિવસોને સમાવવા માટે. તમારા કોમર્શિયલ રેસ્ટોરન્ટના સાધનોને સુઘડ અને વ્યવસ્થિત રીતે સ્થાપિત કરવા માટે સરળ વિકલ્પો સાથે રાખો. જો તમારે તમારા શેલ્વિંગને વારંવાર ખસેડવાની જરૂર હોય, તો લૉક કરી શકાય તેવા વ્હીલ્સવાળા એકમો શોધો. સાથે તમારા રસોડામાં કિંમતી ચીજવસ્તુઓને સુરક્ષિત કરોસુરક્ષા છાજલીઓ.

છરી સેટ
રાંધણ વ્યાવસાયિકો માટે છરી-શાર્પનિંગ સેવા તરીકે શરૂ થયું. રસોઇયાનું મુખ્ય સાધન એ કટલરી છે જે કોઈપણ મોંમાં પાણી પીવડાવવાની વાનગીના ઘટકોને કાપવા અને પાસા કરવા માટે સેટ કરે છે. તમારા રસોડાને ઉદ્યોગ-ગ્રેડ સાથે સ્ટોક કરોછરીઓબોનિંગ અને ફિલેટ છરીઓથી લઈને બ્રેડ અને કોતરણીની છરીઓ માટે કોમર્શિયલ કિચન એપ્લિકેશન્સ માટે રચાયેલ છે.