Equipos de refrixeración comerciais

Os equipos de refrixeración comerciais refírese a unha variedade de equipos pesados ​​que poden soportar unha gran cantidade de traballo. A cociña é o centro de moitas cousas espalladas, incluíndo especias e ingredientes para diferentes alimentos e algúns produtos perecedoiros. Estes materiais deben almacenarse ben para que poidan ser utilizados durante moito tempo. Polo tanto, este servizo é moi beneficioso para todas as empresas de catering. Cales son as súas outras vantaxes? Discutámolo máis.

Aforro de enerxía

Un dos beneficios notables da refrixeración comercial é que axuda a aforrar moita electricidade. Ademais, o mantemento regular destes dispositivos garante que prestan un servizo máis prolongado e non consumen demasiada enerxía. Realízase o mantemento das unidades de refrixeración, polo que poden aforrar moita enerxía e son moi eficientes enerxéticamente. Asegúrese de que as reparacións se fan correctamente. Se non pode realizar a reparación por si mesmo, contrate persoal cualificado e adestrado.

Axuda a manter o espazo limpo

Cando traballas na industria da restauración, o máis importante é manter os frigoríficos e os conxeladores limpos e ordenados para garantir que as reservas de alimentos se manteñen adecuadamente. Os equipos de refrixeración industrial facilitan o seu proceso. É doado limpar as superficies e os andeis destes electrodomésticos, chegar ás esquinas do frigorífico e rotar o inventario. Aínda que o mofo e as bacterias poden formarse e estenderse rapidamente en unidades máis pequenas, o que supón perigos para a saúde porque as bacterias poden entrar facilmente en espazos reducidos, as unidades de refrixeración máis grandes axudan aos traballadores a organizar os alimentos de forma ordenada e adecuada dentro da máquina.

Un dos dispositivos que axuda a limpar o espazo chámase porta/conxelador sólido montado na parte superior. Nestes dispositivos, as unidades compresoras colócanse encima da máquina para almacenar ingredientes ou pratos á temperatura adecuada. Estes frigoríficos/conxeladores están deseñados cunha construción totalmente de aceiro inoxidable e portas de peche automático e de apertura automática para garantir a durabilidade e a facilidade de limpeza. As solucións de refrixeración comercial aérea están dispoñibles en modelos dunha soa porta, dúas e tres portas.

Aforra moito diñeiro

Como comentamos no primeiro punto, unha vantaxe fundamental das unidades frigoríficas comerciais fronte a outras variantes é a súa eficiencia enerxética. Por suposto, cando o teu dispositivo é eficiente enerxéticamente, tamén se reflicte na factura da luz. Usar a menor cantidade de electricidade aforra diñeiro e tempo a longo prazo. Combinada cos seus puntos fortes como a mellor forma de refrixerar alimentos e almacenar máis ingredientes, esta característica fai que sexan os mellores.

duradeiro

Nun restaurante ou cociña industrial, as comidas prepáranse durante todo o día para os clientes corporativos. Isto significa que as portas dos frigoríficos/conxeladores comerciais abren con máis frecuencia que na casa media. Polo tanto, todas as institucións necesitan un dispositivo duradeiro que poida soportar o uso frecuente. Os aparellos de refrixeración industrial son ideais. Estes dispositivos teñen bisagras fortes e máis resistentes que poden soportar os rigores diarios dunha cociña grande. Estas máquinas tamén están construídas de tal xeito que poden servirche durante moito tempo.

Creado explícitamente para uso comercial

A vantaxe importante deste tipo de refrixeración é que se fabrican especificamente para uso comercial ou industrial. Debido aos diferentes usos, os procesos internos e os detalles técnicos dos frigoríficos comerciais son diferentes aos dos conxeladores comúns. Ademais, os equipos de refrixeración industrial vén en diferentes tamaños, como frigoríficos de mostrador e conxeladores expositores. Ademais, os frigoríficos industriais están construídos para cumprir as especificacións da industria alimentaria. Estes departamentos esixen que se manteñan certos estándares de hixiene para a limpeza e recomendan unha limpeza profunda. Como resultado, os frigoríficos comerciais están deseñados para ser máis fáciles de limpar en profundidade.