Dearadh agus leagan amach na cistine tráchtála

1. An tábhacht a bhaineann le dearadh cistine tráchtála

Tá úsáid agus dearadh próisis na cistine an-tábhachtach i Roinn lónadóireachta na mbialanna, na n-óstán agus na n-óstán. Ní féidir le scéim dhearaidh idéalach, ní hamháin go gcomhoibreoidh an cócaire go dlúth le pearsanra na roinne ábhartha, ach freisin timpeallacht mhaith agus chompordach a sholáthar chun bia sobhlasta a tháirgeadh. Mar sin, is féidir le custaiméirí seirbhís níos fearr a fháil, agus an ráta tuairisceáin do chustaiméirí a fheabhsú i gcónaí. Ar a mhalairt, d'fhéadfadh dearadh shoddy a bheith ina chúis le deacracht an chócaire a úsáid mar gheall ar shocrú míréasúnta trealaimh agus uirlisí, a dhéanfaidh difear do chaighdeán na dtáirgí. Tar éis i bhfad, beidh tionchar dosheachanta aige ar cháil na bialainne nó an óstáin.

2. Dearadh agus leagan amach na cistine tráchtála

Dá bhrí sin, i ndearadh na cistine óstáin, ba cheart leagan amach an trealaimh cistine ar fad a shocrú go réasúnta agus a dhearadh de réir choinníollacha an tsuímh agus feidhmeanna agus riachtanais an bhialann, agus ba cheart coigeartú scéime an trealaimh cistine a dhéanamh i. comhcheangal le ceanglais na cuideachta gáis, cosc ​​​​sláinte agus eipidéim, cosaint an chomhshaoil, cosaint dóiteáin agus ranna eile, agus breithniú iomlán á dhéanamh ar staid iarbhír na tógála, na suiteála agus glactha sa todhchaí. I ndearadh leagan amach na cistine, ba cheart dúinn tábhacht mhór a chur le feidhm na cistine, ní féidir le limistéar na cistine ginearálta 20% den limistéar lónadóireachta a bheith níos lú ná 10%.

3. Breithnithe aerála agus aerchóirithe maidir le dearadh cistine óstáin:

Ní féidir le sceite deataigh sorn cistine, aeráil na cistine agus boladh na cistine dul isteach sa seomra bia, agus ba cheart spás na cistine a shocrú agus a úsáid go réasúnta.

https://www.zberic.com/stainless-steel-workbench-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-shelves-product/

https://www.zberic.com/double-bowl-stainless-steel-sink-02-product/

https://www.zberic.com/6-door-upright-refrigerator-product/