Wat is better: in houten of roestfrij stiel wurktafel?

Kieze tusken in houten of roestfrij stiel wurktafel kin maklik wêze foar in kommersjele keuken fanwegen de protte alsidige, duorsume funksjes fan roestfrij stiel.

Metaal is koel en ferfine (en maklik skjin te meitsjen)

In wurktafel fan roestfrij stiel kin brûkt wurde om in oanrjocht te ferlingjen, ekstra oanrjocht te foegjen tusken apparaten of fungearje as in eigen stasjon. Se binne meastentiids 36 inch heech om oerien te kommen mei de standert keukentellerhichte, mar jo kinne se yn ferskate hichten krije.

Jo sille fernimme in breed skala oan prizen as jo winkelje foar in RVS wurk tafel, en it ferskil yn elk produkt komt del op it metaal syn kwaliteit. Hoe better it stiel, hoe heger it nikkelgehalte. Nikkel is wat jout de tafel syn corrosie ferset. Dit is de kaai yn in bakynstelling, om't de tafel definityf yn kontakt komt mei focht fan in soere aard.

In wurktafel fan roestfrij stiel kin in tûke funksjonele kar wêze foar in banketbakker. It koele, glêde oerflak is ideaal foar it útrollen fan delikate doughmixen. Dizze tafels binne ek maklik te desinfektearjen en skjin te hâlden. It jout de hiele keuken in profesjonele útstrieling.

Hout is waarm en doughfreonlik (en moai)

Wurktafels fan massyf hout binne perfekt foar de bakker dy't graach daai mei de hân kneadt. Gjin oar materiaal fergeliket mei de waarmte fan in slachterblok, ynklusyf graniten, roestfrij stiel of poly. As praktysk wurk in sintraal diel is fan jo deistige operaasjes, is it makliker en folle mear in genot om deeg op in houten top te rôljen, te mingjen en te ferdielen.

Jo kinne jo houtwurkblad ek brûke as in snijplank, fruchten en grienten hakken sûnder soargen te meitsjen dat de soeren it oerflak korrodearje. Meitsje it lykwols te brûken om rau fleis te meitsjen - de baktearjes kinne letter itenpreparaasje kontaminearje.

Houtwurktafels binne maklik skjin te hâlden, mar mear dan dat kinne jo alle ûnfolsleinens reparearje dy't har uterlik yn 'e rin fan' e jierren kinne ferneatigje. Alles wat jo hoege te dwaan is it oerflak te sânjen en it opnij te lakjen. It is ûnmooglik om krassen en denten fan roestfrij stiel te ferwiderjen, dus hout kin maklik wurde beskôge as in langer duorjende, moaier opsje.

Kies jo wurktafel

Fyn de styl en it materiaal dat jo wolle - bestelle fanEric Keukenhjoed. Oft jo in wurktafel fan hout of roestfrij stiel selektearje, of beide foar ferskate gebieten fan 'e keuken fan jo bakkerij, wy hawwe in grutte seleksje fan maten yn elke priisklasse.

01


Post tiid: Jun-13-2022