Kommersjele koelkasten binne boud om de swierrichheden fan it deistich gebrûk yn drokke kommersjele keukens te behanneljen.
As jo tinke oan profesjonele tarieding en catering foar iten, is de earste konsideraasje faaks waarmte, en hokker apparaten nedich binne om elk gerjocht te koken. Goede kuolling is lykwols like wichtich yn drokke kommersjele keukens.
Mei't doarren faak iepene en sluten wurde, wurdt it behâld fan in konsekwinte opslachtemperatuer lestich, mar is essinsjeel foar easken foar fiedingsfeiligens. Benammen yn in lytse of hege-folume keuken dêr't de ambient temperatuer kin wurde soms frij waarm.
Om dizze reden binne kommersjele koelkasten en chillers ûntworpen mei krêftige kompressors dy't faak fan-assistearre wurde om har temperatuer te behâlden. Oanfoljende ark en technology besteane om bederf te foarkommen, lykas de Eric dy't net allinich temperatuer mjit, mar ek de frekwinsje en doer fan doar iepeningen, om te helpen by it behâlden en kontrolearjen fan konsekwinte temperatueren yn sawol jo friezer as koelkast.
Soarten en konfiguraasjes fan kommersjele koelkasten en chillers
Fertikaal | Upright Fridges & Chillers
Geweldich foar romtebewuste keukens,oprjochte koelkastenbiede it foardiel fan hichte mei beheind gebrûk fan flierromte.
Konfigurearre mei inkele of dûbele doarren, guon ienheden, komme mei sawol in koeler as friezer foar tafoege gemak en in lytsere foetôfdruk yn keukens mei beheinde romte.
In grut foardiel fan rjochte koelkasten is hoe maklik tagonklik se binne, mei de ynhâld krekt foar jo as jo de doar iepenje.
Undercounter Fridges & Chillers
Lykas de namme al fermoeden docht, binne dizze kompakte, lichtgewicht ienheden ûntworpen om kreas te passen ûnder countertops en wurkromten om it gebrûk fan flierromte te maksimalisearjen.
Biedt gruttere fleksibiliteit dan koelkasten op folsleine grutte,undercounter koelkastenbinne in geweldige oanfolling foar kommersjele keukens sawol grut as lyts.
Dizze ienheden komme normaal mei doarren, mar guon binne te krijen mei laden om it bêste te foldwaan oan 'e behoeften fan jo keuken.
Counter Fridges & Chillers
Oars as koelkasten ûnder de toanbank, komme dizze ienheden mei har eigen oanrjochtromte ynboud - wêrtroch't se in geweldige kar binne foar keukens dy't mear romte nedich binne.
Typysk taille heech, dizze koelkasten komme mei roestfrij stiel of moarmeren wurkbladen foar maklike meals prep of lichtgewicht opslach. Se binne ek sterk genôch boud om lytse apparaten te hâlden lykas blenders, mixers, as sous vide-masines.
Dizze ienheden komme normaal mei in opsje fan doarren of laden om it bêste te foldwaan oan jo behoeften yn 'e keuken.
Tarieding Commercial Fridges & Chillers
Fergelykber mei tsjinkoelkasten en chillers, biede prep-stasjon-ienheden gruttere funksjonaliteit troch opslach op oanrjocht foar yngrediïnten op te nimmen. Geweldich foar it tarieden fan salades, sandwiches en pizza's op it punt fan bestelling,iten tarieding chillershawwe ekstra romte foar yngrediïntenbakken (gastronormpannen), lades en doarren, of in kombinaasje fan alle trije, mei wurkbladen beskikber yn roestfrij stiel of moarmer.
Lytsere ienheden binne beskikber om op besteande tellers te pleatsen om yngrediïntenputten as gastronormpannen te hâlden.
Countertop Display Chillers | Benchtop Display koelkasten
Countertop display chillers en benchtop display koelkasten biede in geweldige manier om te bewarjen en werjaan iten foar jo klanten. Oft it no taarten, gebakjes, salades of sandwiches binne, jo iten te sjen is in fantastyske manier om ferkeap te ferheegjen.
Geweldich foar hoarekabedriuwen of sels it pleatslike kafee, display-chillers en benchtop-displaykoelkasten binne ûntworpen om klanten en personiel maklike tagong ta iten te tastean, wylst, it wichtichste, it displaylibben ferlingd wurdt mei konsekwinte koeltemperatueren om frisheid te behâlden.
Post tiid: Jan-03-2023