Tout boucher qui mérite son nom sera totalement ouvert et honnête sur la qualité de la viande qu’il vend. Les clients doivent pouvoir voir les produits carnés, mais le boucher doit également réfléchir à l’esthétique de la présentation de ces produits. Je vais donc énumérer les nombreux avantages des vitrines réfrigérées à viande pour les boucheries.
Si vous possédez une boucherie ou envisagez d’en ouvrir une, assurez-vous de réfléchir à la meilleure façon de présenter vos produits carnés. Investir dans un équipement de réfrigération de qualité pour les vitrines de viande fera toute la différence. Voici les avantages des vitrines réfrigérées pour viandes :
• Écran éclairé. Les réfrigérateurs professionnels sont équipés d’un éclairage de qualité. Si vos produits sont bien éclairés, cela donne à votre client la possibilité de constater la véritable qualité de vos produits carnés. Un bon éclairage pourrait faire la différence pour obtenir cette vente.
• Écran en verre trempé transparent. Les vitrines réfrigérées sont généralement fabriquées en verre trempé transparent. C’est un double avantage. Premièrement, vos clients peuvent voir clairement les produits à l’intérieur du réfrigérateur, ce qui facilite grandement leur décision d’achat. Deuxièmement, le verre trempé est plus résistant que le verre ordinaire et évitera tout accident causé par des clients penchés ou maladroits.
• Température contrôlée. Les réfrigérateurs industriels de qualité sont équipés d'affichages numériques et d'une fonction de contrôle de la température pour réguler avec précision la température à laquelle la viande est conservée. Cela garantira que vos produits resteront à une température fraîche et constante afin que les produits carnés restent frais plus longtemps.
• Hygiène de l'acier inoxydable. Choisissez un réfrigérateur commercial en acier inoxydable. L’acier inoxydable est un matériau hygiénique qui nécessite moins de nettoyant désinfectant car il résiste à la plupart des germes. Comparé à d’autres matériaux, l’acier inoxydable est plus propre et plus hygiénique. Dans l’industrie de la viande et de la boucherie, l’hygiène est essentielle à la pérennité de l’entreprise.
• Faible bruit. Comme nous le savons tous, les années précédenteséquipement de réfrigération commercialeétait assez bruyant et bruyant. Avec l’innovation moderne, ce n’est plus le cas. Les vitrines réfrigérées à viande sont conçues pour ne pas faire beaucoup de bruit. C’est un avantage que tout boucher apprécierait. Il est révolu le temps d’écouter ce bruit de tambour incessant des vieux réfrigérateurs commerciaux.
Tels sont les avantages des vitrines réfrigérées pour viandes dans l’industrie commerciale. Il est impératif de connaître le produit que vous allez acheter car c’est un investissement que vous devez réaliser pour assurer le succès de votre entreprise.
Heure de publication : 10 avril 2023