Évier simple ou double – lequel est idéal pour votre cuisine commerciale ?

L'une des parties du restaurant les plus fréquemment rénovées est la cuisine, et les éviers en acier inoxydable sont l'un des produits les plus fréquemment modifiés. Vous disposez de nombreuses alternatives lors de la sélection d’un nouvel évier pour votre garde-manger. Ces choix se limitent non seulement à la substance et aux dimensions de l'objet mais également à sa configuration. La plupart de ces fabricants d'articles proposent une gamme d'éviers de différentes tailles, les versions à conteneur simple et double étant les deux configurations les plus courantes. Les deux ont des caractéristiques positives et négatives qui peuvent en faire un meilleur choix pour votre cuisine. Nous expliquerons les différences entre les deux ci-dessous, afin que vous puissiez décider lequel fonctionnera le mieux dans votre espace.
Vous utilisez probablement le produit plus que toute autre chose dans votre garde-manger, donc la taille, la forme et le nombre de récipients que vous choisissez dépendent en fin de compte de votre intention de l'utiliser. Vous pouvez bénéficier davantage d’un double bassin si votre établissement alimentaire nécessite plus de tâches de nettoyage et de lavage. Par exemple, si vous disposez d’un conteneur pour l’élimination et d’un autre pour le trempage, vous pouvez toujours accéder au retrait avec une variante à double produit pendant que vous trempez – dans un seul récipient, vous devrez choisir. De même, en utilisant un double lavabo, il est possible de séparer les objets plus lourds des plus délicats, tandis que les objets fragiles peuvent être brisés plus efficacement dans un seul évier. Avoir deux éviers permet de garder un côté propre tout en utilisant un autre pour les choses qui abritent des bactéries, comme les viandes crues.
Bien que vous puissiez acheter un conteneur simple dans des dimensions globales similaires à celles de la variante double, ils présentent également l'avantage supplémentaire d'être disponibles dans une gamme de tailles plus petites. Alors qu'une version à double conteneur doit être suffisamment grande pour contenir deux conteneurs, les articles à un seul bol peuvent occuper beaucoup moins de place. Donc, une alternative à un seul navire. Enfin, supposons que votre garde-manger utilise une petite base de réceptacle. Dans ce cas, vous découvrirez peut-être que vous avez plus d'alternatives pour les styles d'évier lorsque vous choisissez un seul récipient, car les éviers à double conteneur nécessitent une armoire de base plus étendue. Lorsque vous rénovez votre cuisine, il est possible de transformer votre meuble, mais si vous changez uniquement le plan de travail et l'évier, vous êtes plus restreint par la taille du produit que vous possédez déjà.
Les composants à double bol sont également disponibles en différentes tailles et formations, allant de deux conteneurs de taille et de forme similaires à un compartiment plus surdimensionné avec un compartiment latéral plus petit. Cette polyvalence d'options offre une polyvalence dans la façon dont vous utilisez votre navire. Cependant, il n'est pas facile de mettre du gros équipement dans une alternative à double bol en raison de la séparation entre les deux conteneurs. Par conséquent, les versions à cuve unique sont plus utiles pour laver les grandes casseroles ou les bébés, tandis qu'un évier à double récipient offre plus d'options pour utiliser l'évier.

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Heure de publication : 04 juillet 2022