Différents types de réfrigération commerciale

Lorsque vous travaillez dans l'industrie alimentaire, vous comprenez la nécessité de conserver les aliments et les boissons au frais. Ceci est particulièrement important pendant les saisons les plus chaudes. Il existe une solution de réfrigération commerciale pour tous vos besoins.

Réfrigérateurs commerciauxcomprennent un large spectre de systèmes de réfrigération spécialement fabriqués pour le stockage de grandes quantités et une utilisation intensive à long terme.

Voici les options disponibles.

• Congélateurs

Cette catégorie comprend les congélateurs coffres, les congélateurs îlots, les congélateurs armoires et les chambres de congélation. L'option que vous choisirez dépendra de vos besoins.

Les congélateurs coffres sont idéaux pour les produits carnés que vous souhaitez conserver plus longtemps. Vous pouvez emballer de nombreux paquets de viande dans le grand équipement de restauration rectangulaire.

Les congélateurs verticaux vous permettent d'emballer les aliments sur les différentes étagères pour un accès pratique. Pour les supermarchés, il existe également une version avec porte vitrée où le client peut voir le contenu sans avoir à ouvrir la porte.

• Réfrigérateurs sous barre

Ces réfrigérateurs peuvent être facilement rangés sous le comptoir du bar ou du restaurant. Il est soigneusement caché à la vue des clients, mais idéalement placé pour que le serveur puisse accéder aux boissons situées en dessous.

• Refroidisseurs de boissons

Si vous servez des boissons dans votre établissement, un refroidisseur de boissons est un réfrigérateur commercial dont vous aurez besoin. Ces réfrigérateurs vous permettent d'emballer de nombreuses bouteilles ou canettes de boissons pour un accès facile et ils ont des portes vitrées pour une visibilité des boissons. Ainsi, le client peut visualiser les boissons disponibles et faire son choix.

• Machines à glace

Lorsque vous servez des boissons, la glace est l’accompagnement naturel. Et bien sûr, personne ne veut attendre éternellement que la glace gèle. Les innovations dans ce domaine sont remarquables car vous trouverez des machines à glace capables de fabriquer de la glace en quelques minutes et vous pourrez en avoir un approvisionnement constant tout au long de la journée.

• Réfrigérateurs d'affichage

Si vous proposez de la charcuterie, des sandwichs, des sushis ou même des gâteaux et des glaces, alors un réfrigérateur qui garde le contenu au frais tout en l'affichant dans un écran bien éclairé derrière un verre transparent est l'option qu'il vous faut.