Mikä on parempi: puu- tai ruostumattomasta teräksestä valmistettu työpöytä?

Puisen tai ruostumattoman teräksen työpöydän välillä valinta voi olla helppoa kaupallisessa keittiössä, koska ruostumattomassa teräksessä on monia monipuolisia ja kestäviä ominaisuuksia.

Metalli on siistiä ja hienostunutta (ja helppo puhdistaa)

Ruostumattomasta teräksestä valmistetun työpöydän avulla voidaan laajentaa työtasoa, lisätä ylimääräistä työtasoa laitteiden väliin tai toimia omana työpisteenä. Ne ovat yleensä 36 tuumaa korkeita vastaamaan tavallisen keittiön työtason korkeutta, mutta voit saada niitä eri korkeuksilla.

Kun ostat ruostumattomasta teräksestä valmistettua työpöytää, huomaat laajan hintavalikoiman, ja jokaisen tuotteen ero johtuu metallin laadusta. Mitä parempi teräs, sitä korkeampi nikkelipitoisuus. Nikkeli antaa pöydälle sen korroosionkestävyyden. Tämä on avainasemassa leivontaympäristössä, koska pöytä joutuu aivan varmasti kosketuksiin happaman kosteuden kanssa.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu työpöytä voisi olla fiksu ja toimiva valinta kondiittorille. Viileä, sileä pinta sopii ihanteellisesti herkkien taikinasekoitusten kaulimiseen. Nämä pöydät on myös helppo desinfioida ja pitää puhtaana. Se antaa koko keittiölle ammattimaisen ilmeen.

Puu on lämmin ja taikinaystävällinen (ja kaunis)

Massiivipuiset työpöydät sopivat täydellisesti leipurille, joka rakastaa taikinan vaivaamista käsin. Mikään muu materiaali ei ole verrattavissa teurastajapalkin lämpöön, mukaan lukien graniitti, ruostumaton teräs tai poly. Jos käytännönläheinen työ on keskeinen osa päivittäistä toimintaasi, on helpompaa ja paljon mukavampaa kääriä, sekoittaa ja jakaa taikinaa puulevyllä.

Voit käyttää puutasoasi myös leikkuulautana, pilkkomalla hedelmiä ja vihanneksia ilman, että hapot syövyttävät pintaa. Vältä sen käyttöä raa'an lihan valmistukseen - bakteerit voivat saastuttaa myöhemmän ruoanvalmistuksen.

Puutyöpöydät on helppo pitää puhtaana, mutta lisäksi voit korjata puutteita, jotka voivat pilata sen ulkonäön vuosien mittaan. Sinun tarvitsee vain hioa pinta ja lakata se uudelleen. Ruostumattomasta teräksestä on mahdotonta poistaa naarmuja ja kolhuja, joten puuta voidaan helposti pitää pidempään kestävämpänä, kauniimpana vaihtoehtona.

Työpöydän valinta

Löydä haluamasi tyyli ja materiaali - tilaaErik keittiötänään. Valitsetpa sitten puisen tai ruostumattomasta teräksestä valmistetun työpöydän tai molemmat leipomosi keittiön eri osiin, meillä on laaja valikoima kokoja joka hintaluokassa.

01


Postitusaika: 13.6.2022