Kaupallisten jäähdyttimien ja pakastimien käyttö- ja huoltotiedot:
1. Elintarvikkeet tulee pakata ennen pakastamista
(1) Elintarvikkeiden pakkaamisen jälkeen ruoka voi välttää suoran kosketuksen ilman kanssa, vähentää ruoan hapettumisnopeutta, varmistaa elintarvikkeiden laadun ja pidentää säilytysaikaa.
(2) Elintarvikkeiden pakkaamisen jälkeen se voi estää ruokaa kuivumasta veden haihtumisen vuoksi varastoinnin aikana ja säilyttää ruoan alkuperäisen tuoreuden.
(3) Pakkaus voi estää alkuperäisen maun haihtumisen, erikoisen hajun vaikutuksen ja ympäröivän ruoan saastumisen.
(4) Ruoka on pakattu pusseihin, mikä on kätevä varastointiin ja varastointiin, parantaa pakastuksen laatua, välttää toistuvaa pakastusta ja säästää sähköenergiaa.
2. Pikapakasteet
0 ℃ – 3 ℃ on lämpötilavyöhyke, jossa ruokakennoissa oleva vesi jäätyy maksimissaan jääkiteeksi. Mitä lyhyempi aika elintarvikkeiden putoamiseen 0 ℃:sta – 3 ℃:seen, sitä paremmin ruoka säilyy. Pikapakastus voi saada ruoasta valmiiksi pakastusprosessin nopeimmalla nopeudella. Ruoan pikapakastusprosessissa muodostuu pienin jääkide. Tämä pieni jääkide ei puhkaise ruoan solukalvoa. Tällä tavalla sulatettaessa solukudosneste voidaan säilöä kokonaan, mikä vähentää ravintoaineiden hukkaa ja saavuttaa elintarvikkeiden säilyvyyden tarkoituksen.
Ensinnäkin, kytke pikapakastuskytkin päälle tai säädä lämpötilansäädin asentoon 7, käytä jonkin aikaa ja laske laatikon lämpötila riittävän alhaiseksi ennen ruoan laittamista. Pese ja kuivaa sitten ruoka, pakata se ruokapussiin, sitoa suu, laita se litteäksi pakastimeen, kosketa höyrystimen pintaa niin pitkälle kuin mahdollista, aseta laatikkotyyppi tasaiseksi ja laatikon pinnalle, laita ilmajäähdytteinen jääkaappi pakastimen metallilevyllä, pakasta useita tunteja, sammuta pikapakastuskytkin tai säädä lämpötilansäädin normaaliin käyttöasentoon, kun ruoka on täysin jäätynyt.
3. Tarkista, onko vesikaukalo asennettu oikein
Vesipannua kutsutaan myös haihdutuspannuksi. Sen tehtävänä on vastaanottaa jääkaapista poistuva sulatusvesi. Haihdutusastiassa oleva vesi haihdutetaan käyttämällä itse kompressorin lämpöä tai lauhduttimen lämpöä. Pitkään käytettynä haihdutusastia kerää likaa ja tuottaa joskus erikoisen hajun. Siksi haihdutusastia on vedettävä säännöllisesti ulos vaakasuunnassa, puhdistettava ja estettävä sen jälkeen palaamasta alkuperäiselle paikalleen.
4. Jääkaapin hedelmä- ja vihanneslaatikon lasikannen toiminta
Hedelmä- ja vihanneslaatikko sijaitsee pakastimen pohjalla, jossa on pakastimen alhaisin lämpötila. Tuoreissa hedelmissä ja vihanneksissa on eläviä ruumiita, eikä niiden ympärillä ole helppoa olla liian matala lämpötila, muuten se jäätyy. Kun laatikko on peitetty lasilla, konvektiokylmä ilma ei pääse laatikkoon, mikä tekee laatikon lämpötilasta korkeamman kuin muissa laatikon paikoissa. Lisäksi, kun laatikko on peitetty lasilevyllä, laatikossa on tietty tiivistysaste, se voi välttää veden haihtumisen hedelmissä ja vihanneksissa ja pitää alkuperäisen tuoreena.
5. Kompressoria tulee estää ylikuumenemasta kesällä
Kesällä korkeasta ympäristön lämpötilasta johtuen lämpötilaero laatikon sisä- ja ulkopuolella on suuri ja laatikkoon virtaa suuri määrä kuumaa ilmaa, jolloin kompressori käynnistyy usein ja käy pitkään ja ylikuumenee. tai jopa polttaa kompressoria. Menetelmät kompressorin ylikuumenemisen estämiseksi ovat seuraavat:
(1) Älä laita laatikkoon liikaa ruokaa, jotta kone ei pysähdy liian suuren kuorman ja huonon ilmankierron vuoksi.
(2) Yritä lyhentää aukioloaikoja, lyhentää avausaikaa, vähentää kylmän ilman ja kuuman ilman hukkaa laatikkoon.
(3) Aseta jääkaappi ja pakastin tuuletettuun ja viileään paikkaan ja lisää jääkaapin ja pakastin etäisyyttä seinään. Voit myös lisätä kaksi nelikulmaista puukaistaletta alareunaan etu- ja takasuunnassa parantaaksesi lämmönpoistotehokkuutta.
(4) Puhdista lauhduttimen, kompressorin ja laatikon pöly usein helpottaaksesi lämmön haihtumista.
(5) Olettaen, että varmistat laatikossa olevan ruoan laadun, yritä säätää lämpötilansäädintä heikolla vaihteella.
(6) Sulata pakastin ajoissa ja puhdista pakastin säännöllisesti.
(7) Laita kuuma ruoka laatikkoon, kun lämpötila on laskenut huoneenlämpöön.
6. Jääkaappien ja pakastimien omituisen hajun syyt ja poistaminen
Jääkaapit, pakastimet käytetty jonkin aikaa, laatikko on helppo tuottaa hajua. Tämä johtuu pääasiassa siitä, että säilytettyjen elintarvikkeiden ja nesteen jäämät pysyvät laatikossa pitkään, mikä johtaa mädäntymiseen, proteiinien hajoamiseen ja homeeseen, erityisesti kalojen, katkarapujen ja muiden merenelävien kohdalla. Menetelmät hajun ehkäisemiseksi ovat seuraavat:
(1) Elintarvikkeet, erityisesti hedelmät ja vihannekset, tulee pestä vedellä, kuivata ilmassa, laittaa puhtaisiin tuorepusseihin ja laittaa sitten kylmähuoneen hyllyyn tai hedelmä- ja vihanneslaatikkoon säilytystä varten.
(2) Ne, jotka voidaan pakastaa, tulee pakastaa. Elintarvikkeet, joita on säilytettävä jääkaapissa ja jotka voidaan pakastaa pitkään, kuten liha, kala ja katkaravut, tulee säilyttää pakastimessa pakastimeen sijaan, jotta ne eivät pilaannu.
(3) Säilytettäessä elintarvikkeita, joissa on sisäelimiä, kuten kanaa, ankkaa ja kalaa, on ensin poistettava sisäelimet, jotta ne eivät mätäne ja pilaannu, saastuttaisi muita elintarvikkeita ja aiheuta erityistä hajua.
(4) Raaka ja kypsennetty ruoka on säilytettävä erikseen. Kypsennetty liha, makkara, kinkku ja muut kypsennetyt ruoat on käärittävä tuorepusseihin ja asetettava kypsennetyn ruoan erikoishyllylle, joka tulee erottaa raa'asta ja voimakkaan hajuisesta ruoasta, jotta vältetään kypsennettyjen ruokien saastuminen.
(5) Puhdista jääkaappi säännöllisesti. Puhdista laatikko käytön aikana säännöllisesti neutraalilla pesuaineella ja jääkaappideodorantilla. Hajujen estämiseksi laatikossa voidaan käyttää myös aktiivihiiltä hajunpoistoon.
7. Haju tulee pääasiassa kylmähuoneesta. Joskus hajua syntyy sulattaessa ja sulatettaessa jäähdytyshuoneessa. Kylmähuoneesta tuleva haju voidaan laittaa suoraan deodoranttiin tai elektroniseen deodoranttiin poistamiseksi. Jääkaappi voidaan myös sammuttaa perusteellista puhdistusta varten. Pakastimen hajua varten katkaise virransyöttö, avaa ovi, sulata ja puhdista se ja poista se sitten deodorantilla tai elektronisella deodorantilla. Jos haju ei poistu, jääkaappi voidaan puhdistaa ja puhdistaa. Puhdistuksen jälkeen suljetaan puoli lasillista Baijiua (mieluiten jodia). Ovi voidaan sulkea ilman virtalähdettä. 24 tunnin kuluttua haju voidaan poistaa.
8. Käytä jääkaapin lämpötilan kompensointikytkintä
Kun ympäristön lämpötila on alhainen, jos lämpötilan kompensointikytkintä ei ole kytketty päälle, kompressorin käyttöajat lyhenevät merkittävästi, käynnistysaika on lyhyt ja sammutusaika pitkä. Seurauksena on, että pakastimen lämpötila on korkealla puolella, eikä pakasteruoka voi jäätyä kokonaan. Siksi lämpötilan kompensointikytkin on kytkettävä päälle. Lämpötilan kompensointikytkimen kytkeminen päälle ei vaikuta jääkaapin käyttöikään.
Kun talvi on ohi ja ympäristön lämpötila on yli 20 ℃, kytke lämpötilan kompensointikytkin pois päältä välttääksesi kompressorin toistuvaa käynnistystä ja säästääksesi sähköä.
9. Jääkaapit ja pakastimet on sulatettava
Frost on huono johdin ja sen johtavuus on 1/350 alumiinista. Huurre peittää höyrystimen pinnan ja muodostaa lämmöneristyskerroksen höyrystimen ja laatikossa olevan ruoan välissä. Se vaikuttaa lämmönvaihtoon höyrystimen ja laatikossa olevan ruoan välillä, joten laatikon lämpötilaa ei voida alentaa, jääkaapin jäähdytysteho heikkenee, virrankulutus kasvaa ja jopa kompressori kuumenee. pitkäaikainen käyttö, joka on helppo polttaa kompressori. Lisäksi pakkasessa on kaikenlaista ruoan hajua. Jos sitä ei ole sulatettu pitkään aikaan, jääkaappi haisee. Yleensä sulatus on tarpeen, kun huurrekerroksen paksuus on 5 mm.
https://www.zberic.com/4-door-upright-refrigerator-01-product/
https://www.zberic.com/glass-door-upright-refrigerator-01-product/
https://www.zberic.com/under-counter-refrigerator-3-product/
Postitusaika: 07.06.2021