Hotellin kaupallisten keittiölaitteiden palovaara
Lisää polttoainetta. Keittiö on avoliekkipaikka. Kaikki polttoaineet ovat yleensä nestekaasua, maakaasua, puuhiiltä jne. Jos niitä ei käsitellä oikein, se aiheuttaa helposti vuotoja, palamista ja räjähdystä.
Savu on raskasta. Keittiöt yhdistetään aina hiili- ja kaasupaloihin. Ympäristö tässä paikassa on yleensä kostea. Tällöin on helppo kerääntyä polttoaineen palamisprosessiin öljyhöyryn haihtumisen aiheuttamat epätasaiset palamismateriaalit ja öljyhöyryt muodostaen tietyn paksuisen polttoainekerroksen ja jauhekerroksen, joka kiinnittyy seinään, öljyhöyryputkeen ja savunpoiston pinta. Jos savuputkea ei puhdisteta ajoissa, syttyy tulipalo. mahdollisuus.
Johdot ovat vaarallisia. Joissakin keittiöissä on edelleen alumiinilankaa kuparilangan sijaan, lanka ei kulu putkeen, kytkintä ei ole asetettu ilmiön taakse. Pitkäaikaisen veden, sähkön ja noen korroosion alla nämä tilat ovat alttiita vuodoille ja oikosulkupaloille. Lisäksi keittiössä, joka on vakavasti ylikuormitettu, pyörii enemmän koneita. Erityisesti jotkut suuritehoiset sähkölaitteet, käytön aikana liiallinen perineaalivirta aiheutti tulipalon.
Liedet ovat alttiita epäonnistumiselle. Jos liesiä ja astioita ei käytetä oikein, keittiöön voi helposti syttyä tulipalo. Elämässä painekattilan, höyrykeittimen, sähköliesi, jääkaapin, uunin ja muiden laitteiden virheellisen toiminnan vuoksi tulipalot ovat yleisiä.
Polttoöljyllä tarkoitetaan dieselöljyä, kerosiinia, hotelleja ja ravintoloita. Dieselöljyn leimahduspiste on alhainen ja se on helppo aiheuttaa tulipaloa väärän sekoituksen ja sijoittamisen vuoksi.
Muut tekijät. Tulipalon pelosta johtuen tulipalon syttyessä ihmiset käyttävät usein passiivista pakomenetelmää alkupalon selvittämiseen, mikä johtaa pieneen tulipaloon tuleen. Lisäksi tupakointi keittiössä, tupakointi tupakoinnin jälkeen aiheuttaa myös palo-onnettomuuksia; keittiö kastellaan usein siivouksen yhteydessä, vesi pääsee helposti erilaisten sähkötilojen sisätiloihin, ei ainoastaan helppo tehdä sähkötiloja ruosteiseksi ja mätä, vaan myös todennäköisesti aiheuttaa oikosulun ja tulipalon piirissä.
Hotellin keittiön paloturvallisuuden hallintatoimenpiteet
Keittiökoneiden, liesituulettimen jne. vieressä olevat seinät tulee puhdistaa joka päivä. Tuuletusputki tulee puhdistaa vähintään kuuden kuukauden välein.
Keittiökoneet ovat tiukasti kansallisten teknisten eritelmien mukaisia, ja alumiinin korvaaminen kuparilla on ehdottomasti kielletty. Keittiössä käytettävät sähkökytkimet ja pistorasiat tulee tiivistää, jotta vesi ei pääse valumaan ulos. Asennuksen tulee olla kaukana kaasuliesistä ja nestekaasuliesistä, jotta vältetään kaasun ja nestekaasun palamisen aiheuttama kipinä. Kaikenlaisia keittiössä pyöriviä mekaanisia laitteita ei saa ylikuormittaa sähköllä. On kiinnitettävä huomiota siihen, että sähkölaitteiden ja johtojen käyttö estetään milloin tahansa. Tie on märkä.
Kaikenlaisten keittiössä käytettävien keittovälineiden tulee käyttää kansallisen laadunvalvontaosaston tarkastamia tuotteita, eivätkä ne saa olla ahneita halpoja ja pätemättömiä astioita.
Hotellin keittiövälineet
Töiden päätyttyä hotellien kaupallisten keittiölaitteiden käyttäjien tulee sulkea ajoissa kaikki kaasu- ja polttoaineventtiilit, katkaista virtalähde ja palolähde.
https://www.zberic.com/4-door-upright-refrigerator-02-product/
https://www.zberic.com/glass-door-upright-refrigerator-01-product/
https://www.zberic.com/under-counter-refrigerator-2-product/
Postitusaika: 20.2.2021