روند توسعه فعلی ظروف آشپزخانه را درک کنید

روند توسعه فعلی ظروف آشپزخانه را درک کنید:

ظروف آشپزخانه یک اصطلاح عمومی برای ظروف آشپزخانه است. ظروف آشپزخانه عمدتاً شامل پنج دسته زیر است: دسته اول ظروف ذخیره سازی است. دسته دوم ظروف شستشو است; دسته سوم وسایل تهویه مطبوع است. دسته چهارم ظروف پخت و پز است; دسته پنجم ظروف غذاخوری است. 1. با توجه به مناسبت استفاده، می توان آن را به ظروف آشپزخانه تجاری و لوازم آشپزخانه خانگی تقسیم کرد. ظروف آشپزخانه تجاری برای تجهیزات آشپزخانه بزرگ مانند هتل ها و رستوران ها مناسب است. ظروف آشپزخانه خانگی معمولا در خانواده ها استفاده می شود. 2. با توجه به هدف می توان آن را به پنج دسته زیر تقسیم کرد. دسته اول ظروف نگهداری هستند که به دو دسته نگهداری مواد غذایی و نگهداری ظروف تقسیم می شوند. نگهداری مواد غذایی به دو دسته سردخانه و غیر سرد تقسیم می شود. ذخیره سازی سرد از طریق یخچال و فریزر در آشپزخانه تحقق می یابد.

انبار ظروف برای تامین فضای ذخیره سازی ظروف غذاخوری، ظروف پخت و پز، ظروف و غیره است. لوازم نگهداری از طریق انواع کابینت های زیرین، کابینت های آویز، کابینت های گوشه ای، کابینت های تزئینی چند منظوره و غیره تکمیل می شود. دسته دوم ظروف شستشو اعم از سرد و گرم است. سیستم آبرسانی، تجهیزات زهکشی، حوضچه شستشو، کابینت شستشو و غیره زباله های تولید شده در عملیات آشپزخانه پس از شستشو با سطل زباله یا سطل بهداشتی و آشپزخانه مدرن خانوادگی نیز باید مجهز به کابینت ضد عفونی، سنگ شکن زباله مواد غذایی و تجهیزات دیگر دسته سوم وسایل تهویه مطبوع هستند که عمدتاً شامل میزهای تهویه مطبوع، ابزارها و ظروف دسته بندی، برش، بچینگ و مدولاسیون می شوند. با پیشرفت علم و فناوری، دستگاه های برش مواد غذایی، دستگاه های آب میوه گیری و دستگاه های مدولاسیون و ابزارآلات آشپزخانه های خانوادگی نیز رو به افزایش است. دسته چهارم ظروف پخت و پز است که عمدتاً شامل اجاق گاز، اجاق گاز و ابزار و ظروف مربوطه در حین پخت و پز می باشد. با فرآیند انقلاب آشپزخانه، پلوپز برقی. اجاق های الکترومغناطیسی با فرکانس بالا، مایکروویو و مایکروفر نیز به تعداد زیادی وارد خانواده ها شدند. دسته پنجم ظروف غذاخوری است که عمدتاً شامل مبلمان در رستوران و ظروف و ظروف هنگام غذا می شود.
وضعیت آینده صنعت ظروف آشپزخانه چگونه است؟
1. در سال های اخیر، دولت یک سری سیاست های ایمنی مواد غذایی را در زمینه های بهداشت، غذا و پذیرایی صادر کرده است که در این زمینه مورد توجه دولت نیز قرار دارد. اعتقاد بر این است که در آینده اصلاحات اساسی در صنعت پذیرایی صورت خواهد گرفت که باعث توسعه صنعت ظروف آشپزخانه نیز خواهد شد.

2. آگاهی از سلامت نیز به تدریج توسط مردم تشخیص داده می شود. مردم به طور ناخواسته دارای الزامات جدیدی برای ایمنی، حفاظت از محیط زیست، بهداشت و سایر شرایط هستند که صنعت آشپزخانه را ملزم می کند تا محصولات خود را به طور مداوم به روز کند، نیازهای بازار را برآورده کند و رقابت پذیری صنعت آشپزخانه را بهبود بخشد.

https://www.zberic.com/تجاری-استنلس استیل-2-در-زیر-کانتر-یخچال-3-محصول/

https://www.zberic.com/stainless-steel-shelf-2-2-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-work-table-1-product/