آشپزخانه تجاری

به‌ویژه در چشم‌انداز امروزی، رستوران‌ها باید غذاهای عالی و قابل‌اعتماد را برای رونق ارائه دهند. تجهیزات رستوران درجه یک برای هر کسب و کار خدمات غذایی که به دنبال به حداکثر رساندن بهره وری و پایین نگه داشتن هزینه ها در آینده است، ضروری است. خرید اجاق گاز کانوکشن با قیمت مناسب چه فایده ای دارد اگر سال ها دوام نیاورد؟

با این همه در خط، وقت بگذارید و در مورد بهترین خرید تجهیزات تحقیق کنید که منجر به رضایت مشتریان و تکرار تجارت خواهد شد. در زیر تجهیزات ضروری را که تقریباً هر آشپزخانه تجاری بدون توجه به منوی آن باید داشته باشد، فهرست می کنیم.

ایستگاه های کاری
با کارکنان کاملی که به طور هماهنگ برای تهیه غذاهای ویژه یا سرو غذاهای اصلی کار می کنند، به فضای زیادی روی میز نیاز دارید تا منطقه کاری مناسبی را برای سرآشپزها فراهم کنید. ساخته شده از انواع مواد،میز کار و ایستگاهاز قابل اعتماد و بادوام هستند.

قفسه بندی
برای ذخیره سازی خشک و مواد معمولی، هر آشپزخانه باید به اندازه کافی باشدقفسه بندیبرای پذیرایی از شلوغ ترین روزهای سال. تجهیزات رستوران تجاری خود را با گزینه های آسان برای نصب مرتب و منظم نگه دارید. اگر نیاز به جابجایی مکرر قفسه های خود دارید، به دنبال واحدهایی با چرخ های قفل شونده باشید. از اشیای قیمتی آشپزخانه خود محافظت کنیدقفسه های امنیتی.

ست چاقو
به عنوان یک سرویس چاقو تیز کردن برای متخصصان آشپزی آغاز شد. مهمترین ابزار یک سرآشپز، مجموعه کارد و چنگال است که برای برش دادن و تکه تکه کردن اجزای هر غذای خوش طعمی است. آشپزخانه خود را با درجه صنعتی تهیه کنیدچاقوهاطراحی شده برای کاربردهای تجاری آشپزخانه، از چاقوهای استخوان گیر و فیله گرفته تا چاقوهای نان و حکاکی.