El acero inoxidable ofrece un conjunto único de beneficios útiles en la cocina de un restaurante, que incluyen:
Durabilidad: el acero inoxidable de gran calibre es excepcionalmente resistente al impacto, lo que significa que puede esperar que dure años y años. Al mismo tiempo, es resistente a la corrosión, lo que significa que nunca comprometerá la seguridad de la superficie de preparación de alimentos, siempre que la desinfecte periódicamente.
Limpieza sin esfuerzo: Como sugiere el nombre, el acero inoxidable se limpia fácilmente. A diferencia de la madera, el acero inoxidable no es poroso y, por lo tanto, es imposible que alimentos o productos químicos se adhieran o se filtren en el material. Con las rutinas de limpieza más básicas, el equipo de acero inoxidable de su restaurante comercial se mantiene suave y limpio día tras día.
Mejor sabor: Sería una auténtica lástima que el equipamiento de tu restaurante deshaga el trabajo de un chef apasionado, como puede pasar con las superficies de madera y plástico. Mientras tanto, el acero inoxidable no reacciona con los alimentos y es un ambiente hostil para las bacterias, lo que ayuda a mantener los productos finales más puros y, por lo tanto, más sabrosos.
Estética neutra: el acero inoxidable le brinda una estética neutra que se puede combinar con prácticamente cualquier cosa. Ya sea que lo prefiera pulido o cepillado, el acero inoxidable es una base sólida sobre la cual incorporar el estilo de su restaurante.
Hora de publicación: 28 de agosto de 2023