¿Alguna vez se ha preguntado por qué el acero inoxidable se considera el elemento material principal al diseñar cocinas comerciales de hoteles pequeñas o gigantes? Quizás lo hayas pensado. En este artículo le informaremos por qué el acero inoxidable juega un elemento importante en el diseño de cocinas comerciales.
El acero inoxidable es un material no poroso, lo que significa que no permite que pase líquido ni aire y la capa de óxido de cromo lo hace no corrosivo ni reactivo, lo que lo hace seguro para preparar y cocinar alimentos ácidos.
Características del Acero Inoxidable:
A continuación se detallan las características del acero inoxidable que lo convierten en un elemento importante utilizado en el diseño de cocinas comerciales en hoteles y restaurantes.
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- Es versátil
- Es duradero
- La comida sabe mejor
- Apariencia neutra
- Longevidad de la vida
Versatilidad del acero inoxidable
El acero inoxidable es bien conocido por ser increíblemente versátil. Después de diseñar un producto, se pueden realizar modificaciones para ayudar a crear un metal que sea adecuado para el trabajo específico en una variedad de situaciones.
Material respetuoso con la higiene:
El acero inoxidable no es poroso, lo que significa que las partículas de líquido y aire no pueden atravesarlo, lo que lo hace más higiénico. Además el acero inoxidable es muy fácil de mantener y limpiar. Todo lo que hay que hacer es utilizar un limpiador todo en uno y un paño para limpiar la mancha. Simplemente rocíe el limpiador y límpielo, y la mancha desaparecerá.
Durabilidad del acero inoxidable:
El acero inoxidable es un metal extremadamente potente que puede soportar todo tipo de impactos que, de otro modo, provocarían daños graves. El acero es resistente y puede resistir temperaturas extremas y también puede resistir la corrosión en soluciones alcalinas y ambientes oxidados.
La comida sabe mejor
El acero inoxidable no afecta el sabor de ningún alimento. Es una de las superficies más seguras del mundo para preparar alimentos porque no alberga muy bien los microorganismos. Es la superficie metálica más higiénica en la industria de restaurantes y se utiliza a menudo tanto en restaurantes como en hospitales.
Apariencia neutra
El acero inoxidable tiene una apariencia neutra, lo que significa que puede combinarse con cualquier cosa. Si cree que el acero inoxidable tradicional es demasiado brillante, siempre puede utilizar un acabado cepillado. El acabado cepillado no brillará en absoluto, pero muchos sienten que le da una apariencia más cálida.
Longevidad de la vida
Este puede ser el mejor beneficio de todos. El acero inoxidable es duro, tenaz y resistente a la corrosión. Es resistente a muchos contaminantes químicos. Si equipa un restaurante con acero inoxidable y lo cuida, es posible que dure más que otro restaurante que no sea de acero. Puede durar para siempre si se mantiene adecuadamente.
Hora de publicación: 27 de febrero de 2023