¿A qué problemas se debe prestar atención en la instalación de equipos de cocina comercial?

¿A qué problemas se debe prestar atención en la instalación de equipos de cocina comercial?
Los equipos de cocina comerciales se utilizan principalmente en instituciones de catering o comedores escolares y otras ocasiones importantes, porque son bastante diferentes de los equipos de cocina domésticos en términos de tipo, potencia y capacidad, por lo que cuando las personas eligen equipos de cocina comerciales, no solo deben comprender el rendimiento. de varios productos, pero también preste atención a los puntos de instalación de algunos equipos. ¿Cuáles son entonces los principales puntos de instalación?
1. Al instalar equipos de cocina comerciales, las personas deben prestar atención a la instalación de acuerdo con su secuencia de instalación estándar, es decir, primero se deben desechar la pared y la base del suelo, y luego se deben inspeccionar los productos del dispositivo y luego el gabinete colgante. Se deben instalar los gabinetes inferiores y otros equipos, y luego se deben realizar los trabajos de puesta en servicio y suministro de agua y drenaje, y luego se deben instalar los aparatos eléctricos de soporte en la cocina, y se deben realizar los trabajos de limpieza y ajuste de prueba.
2. La instalación de equipos de cocina comerciales debe realizarse después de que se completen la decoración y el saneamiento de la cocina, y la instalación de equipos de cocina también debe requerir personal profesional para medir y diseñar, a fin de garantizar el tamaño correcto de la producción. y las juntas de los aparatos de gas y encimeras deben tratarse con gel de sílice para evitar filtraciones de agua.
3. Las personas deben prestar atención a la seguridad al instalar equipos de cocina comerciales, es decir, deben verificar cuidadosamente si los herrajes de los equipos de cocina y la cocina colgante están firmemente instalados. Al instalar la campana extractora, el personal de instalación también debe prestar atención a su altura, que debe estar sujeta a la altura del usuario. Al mismo tiempo, para reducir el problema, la campana extractora y el gabinete deben instalarse al mismo tiempo.
4. En la instalación de equipos de cocina comerciales, debemos hacer un buen trabajo en la aceptación del equipo de cocina, lo que no solo requiere que el equipo de cocina esté libre de defectos de calidad obvios como holgura e inclinación hacia adelante, sino también que la conexión entre el equipo de cocina y la base debe cumplir con los requisitos de las especificaciones nacionales pertinentes.

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