Consumo de energía
Varios electrodomésticos están clasificados para el uso de energía, y los electrodomésticos comerciales y residenciales se clasifican de manera diferente, según su tamaño, capacidad y requisitos de energía. Si bien los congeladores comerciales consumen más energía, lo compensan con un mayor almacenamiento y una capacidad de enfriamiento constante que las cocinas comerciales necesitan para cumplir con los requisitos de almacenamiento y seguridad alimentaria.
Tamaño y diseño
Los congeladores comerciales son mucho más grandes que sus homólogos residenciales compactos y diseñados para uso familiar, y eso es perfecto para cocinas comerciales. Estos electrodomésticos están diseñados para contener cantidades mucho mayores de alimentos que las que los restaurantes y las operaciones de servicios de alimentos requieren para servir a los clientes. Esto significa que nunca se quedará sin sabores e ingredientes exclusivos simplemente por falta de almacenamiento.
Capacidad de enfriamiento
Congeladores comerciales, como los deZbericFood Equipment, están especialmente diseñados para permitir que las cocinas comerciales almacenen y produzcan grandes cantidades de alimentos cada día. A medida que se entrega el inventario y se elaboran, marinan o cocinan a fuego lento los sabores exclusivos en preparación para largos días de servicio a los clientes y alegrarles el día con la comida más querida, son los congeladores comerciales con los que los chefs y el personal de cocina cuentan para ofrecer un sabor fresco y de calidad. alimento.
Esto se debe a que los congeladores comerciales incluyen compresores potentes de calidad comercial en comparación con los estándar que se encuentran en los modelos residenciales. Estos compresores mantienen una temperatura constante en toda la unidad de refrigeración, a pesar de abrir y cerrar frecuentemente las puertas.
Invierta en una apariencia profesional
Las cocinas comerciales de hoy deben ser elegantes y limpias, lo que debe permitir la recolección de artículos en la despensa y el acceso a los electrodomésticos clave. Los congeladores comerciales respaldan esto al presentar un exterior pulido y resistente a la corrosión. Los cuerpos de acero inoxidable de los congeladores industriales están diseñados para durar y garantizar una refrigeración y almacenamiento fiables a largo plazo. Elija entre una variedad de tamaños, colores y otros detalles de acabado exterior que se adapten a sus necesidades culinarias y a su presupuesto.
Si tiene un negocio en la industria de alimentos y bebidas, entonces es imprescindible invertir en un congelador para restaurante de alta calidad.
Hora de publicación: 30 de mayo de 2022