El espacio de trabajo adecuado es importante. En una cocina comercial, el espacio en el que trabaja puede respaldar sus habilidades culinarias o ser un obstáculo para su arte. El banco de trabajo plano adecuado garantiza que tendrá un área adecuada para dar lo mejor de sí. Si has decidido comprar un banco de acero inoxidable, ya estás a medio camino. Hay algunas cosas más a considerar y sólo entonces estará listo para comprar el equipo más útil para su cocina comercial.
Entonces, antes de hacer su elección final entre un proveedor de bancos de trabajo planos de acero inoxidable cerca de usted, eche un vistazo a estos puntos.
Movilidad
El banco de trabajo puede ser fijo o móvil. La variedad de tapa fija a menudo se instala en la pared. Pueden tener un tamaño más prominente y pueden abarcar incluso toda la longitud de una pared, según sus necesidades. La desventaja es que son estacionarios, lo que significa que no puedes moverlos rápidamente. Por lo tanto, en el futuro, si planeas reajustar el espacio para un nuevo electrodoméstico, necesitarás llamar a un profesional para que te ayude.
Los móviles, por otro lado, se pueden mover fácilmente por el espacio de la cocina según sea necesario sin ningún problema. Las ruedas debajo de la encimera de la cocina la hacen mucho más versátil. Las mesas móviles con patas fijas son las más adecuadas para la mayoría de las necesidades de la cocina, pero a veces la variedad móvil sería una mejor opción según las circunstancias.
Dimensión
Un banco más largo puede parecer una excelente opción, pero tenga en cuenta que una superficie más larga limitará su flexibilidad para reorganizar la cocina. En cambio, si necesita mucho espacio, optar por más de una mesa de trabajo comparativamente más corta que encaje perfectamente entre sí sin dejar ningún espacio entre ellas le proporcionará la misma funcionalidad junto con la flexibilidad de organizar el equipo según las necesidades.
Opciones de almacenamiento
La mesa puede venir con o sin estante inferior. Los que tienen estantes inferiores proporcionan un espacio adecuado para guardar cualquier cosa que no esté en el suelo. Puedes utilizar este espacio para guardar utensilios o incluso para bolsas de suministros según tus necesidades. Sin embargo, como el espacio entre el estante inferior y el suelo es menor, puede resultar un poco complicado limpiar el espacio de debajo. Por otro lado, si opta por una versión sin estantes debajo, con soporte para las patas, perderá un valioso espacio de almacenamiento fuera del piso, pero es posible que pueda colocar un lavavajillas o un refrigerador debajo del banco.
Salpicadero
Los bancos de acero con respaldo pueden ser una buena opción, especialmente si planeas colocarlos junto a una pared o en un rincón. El salpicadero evita que la pared acumule partículas de comida y grasa. Esto también facilita la limpieza y el mantenimiento. Los ayuntamientos suelen exigir mesas planas con respaldo para todos los bancos que estén contra la pared. Los bancos centrales generalmente no requieren salpicaderos, ya que bloquearían un lado del área de trabajo.
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Hora de publicación: 25-jul-2022