La alta eficiencia en los restaurantes es muy importante, esta eficiencia se logrará mediante equipos de alta calidad. Un equipamiento deficiente y de mala calidad provoca una baja calidad de la comida que se sirve en el restaurante.
Poner en marcha un restaurante con equipamiento moderno y avanzado es un gran paso hacia el éxito. Todos los restaurantes y cocinas industriales famosos y exitosos están completamente equipados con equipos modernos y de alta calidad.
El equipamiento principal de las cocinas de restaurantes y comerciales incluye lo siguiente:
• Equipo de cocina (incluye: horno industrial, olla arrocera comercial, olla para estofado comercial, estufa industrial, máquina para asar automática, máquina para asar manual, máquina para asar, etc.
• Equipo de restauración
• Equipo para el patio de comidas
• Equipos de refrigeración y mantenimiento (los equipos de refrigeración desempeñan el papel más importante en la conservación de los alimentos y el mantenimiento de la salud de las materias primas y los alimentos en cocinas industriales y restaurantes. Estos equipos incluyen: refrigeradores industriales, congeladores comerciales, mostradores de alimentos, barras de ensaladas, etc.)
• Equipo de preparación (incluye: batidora, picadora de carne, máquina de kebab, máquina formadora de kebab, máquina de brocheta de carne, máquina de brocheta de kebab, mesa de trabajo, máquina para hacer masa, rebanadora industrial, cortadora industrial…)
• El equipo de autoservicio incluye mostradores de servicio asistido, mostrador de servicio de refrigeración y mostrador de exhibición de comida rápida.
• Contralínea
• Equipos de limpieza y lavado (incluye: tubo de lavado de acero inoxidable, fregadero para lavavajillas industrial, carrito para vajilla, lavavajillas industrial, lavavajillas automático, lavavajillas comercial, equipos de lavandería,…)
• Equipos y accesorios de cocina industrial.
Los equipos adecuados provocan una alta eficiencia en el proceso de preparación, cocción y servicio de alimentos en cocinas comerciales y restaurantes. Es una buena idea elegir una marca válida y de buena reputación para el equipo. Las marcas más reputadas cuentan con garantía y servicio postventa y pueden acometer posibles reparaciones.
Eric Company, como proveedor y fabricante de equipos de cocina comercial, ofrece todos los equipos de restaurante con garantía y servicios posventa.
Hora de publicación: 21-nov-2022