Kelkaj kuirejkapuĉsistemoj estas dizajnitaj por forigi varman aeron, vaporon, kaj fumon, dum aliaj ellaskapuĉoj uzas filtrilojn por forigi grason kaj manĝpartiklojn. Restoraciaj ventolado-regularoj postulas, ke komercaj kuirejoj uzu taŭgajn ventsistemojn, kiuj konformas al lokaj kodoj.
Kuirejaj ellaskapuĉoj estas faritaj por forigi brulproduktojn kaj fumojn kaŭzitajn de kuiradekipaĵo kaj tiam recirkuli puran aeron reen en la kuirejon. Sen la taŭga kapuĉa sistemo super komerca gamo aŭ fritilo, graso kolektiĝas super la kuira ekipaĵo kaj iĝas fajrodanĝero. Nia kolekto de kuirejaj kapuĉoj inkluzivas kondensajn kapuĉojn, kiuj estas desegnitaj por forigi varman aeron kaj vaporon kaŭzitan de telermaŝinoj, kaj ankaŭ senventajn kapuĉojn, kiuj povas esti uzataj en malgrandaj kuirejoj, kiuj ne povas subteni tradician kapuĉan sistemon.
Afiŝtempo: Jun-26-2023