Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί ο ανοξείδωτος χάλυβας θεωρείται το κύριο στοιχείο υλικού όταν σχεδιάζετε μικρές ή γιγαντιαίες εμπορικές κουζίνες ξενοδοχείων; Ίσως να το σκεφτήκατε. Σε αυτό το άρθρο θα σας ενημερώσουμε γιατί ο ανοξείδωτος χάλυβας παίζει σημαντικό στοιχείο στο σχεδιασμό επαγγελματικών κουζινών.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι μη πορώδες υλικό που σημαίνει ότι δεν επιτρέπει σε υγρό ή αέρα να περάσει μέσα από αυτό και το στρώμα οξειδίου του χρωμίου τον καθιστά μη διαβρωτικό και μη αντιδραστικό, γεγονός που το καθιστά ασφαλές για την προετοιμασία και το μαγείρεμα όξινων τροφίμων.
Χαρακτηριστικά του ανοξείδωτου χάλυβα:
Ακολουθούν τα χαρακτηριστικά του ανοξείδωτου χάλυβα που τον καθιστούν σημαντικό στοιχείο που χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό εμπορικών κουζινών σε ξενοδοχεία και εστιατόρια.
-
- Είναι ευέλικτο
- Είναι Ανθεκτικό
- Το φαγητό έχει καλύτερη γεύση
- Ουδέτερη εμφάνιση
- Μακροζωία διάρκειας ζωής
Ευελιξία από ανοξείδωτο χάλυβα
Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι γνωστός για την απίστευτη ευελιξία του. Μετά το σχεδιασμό ενός προϊόντος, μπορούν να γίνουν τροποποιήσεις για να βοηθήσουν στη δημιουργία ενός μετάλλου που είναι κατάλληλο για τη συγκεκριμένη εργασία σε διάφορες καταστάσεις.
Υλικό φιλικό προς την υγιεινή:
Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι μη πορώδης, πράγμα που σημαίνει ότι τα υγρά και τα σωματίδια του αέρα δεν μπορούν να περάσουν μέσα από αυτό, γεγονός που τον καθιστά καλύτερο για την υγιεινή. Επιπλέον, ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι πολύ εύκολος στη συντήρηση και τον καθαρισμό. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι απλώς να χρησιμοποιήσετε ένα καθαριστικό και ένα πανί για να σκουπίσετε τον λεκέ. Απλώς ψεκάστε το καθαριστικό και σκουπίστε το, και ο λεκές έχει φύγει.
Ανθεκτικότητα του ανοξείδωτου χάλυβα:
Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό μέταλλο που μπορεί να αντέξει κάθε είδους κρούση που διαφορετικά θα οδηγούσε σε σοβαρές ζημιές. Ο χάλυβας είναι σκληρός και μπορεί να αντισταθεί σε έντονες θερμοκρασίες και μπορεί επίσης να αντισταθεί στη διάβρωση σε αλκαλικά διαλύματα και σκουριασμένα περιβάλλοντα
Το φαγητό έχει καλύτερη γεύση
Ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν επηρεάζει τη γεύση κανενός φαγητού. Είναι μια από τις ασφαλέστερες επιφάνειες στον κόσμο για την προετοιμασία φαγητού γιατί δεν φιλοξενεί πολύ καλά μικροοργανισμούς. Είναι η πιο υγιεινή από τις μεταλλικές επιφάνειες στη βιομηχανία εστιατορίων και χρησιμοποιείται συχνά τόσο σε εστιατόρια όσο και σε νοσοκομεία.
Ουδέτερη εμφάνιση
Το ανοξείδωτο ατσάλι είναι ουδέτερο στην εμφάνιση που σημαίνει ότι μπορεί να ταιριάζει με οτιδήποτε. Εάν πιστεύετε ότι ο παραδοσιακός ανοξείδωτος χάλυβας είναι πολύ γυαλιστερός, μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε ένα βουρτσισμένο φινίρισμα. Το βουρτσισμένο φινίρισμα δεν θα λάμπει καθόλου, αλλά πολλοί πιστεύουν ότι κάνει μια πιο ζεστή εμφάνιση.
Μακροζωία διάρκειας ζωής
Αυτό μπορεί να είναι το καλύτερο όφελος από όλα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι σκληρός, σκληρός και ανθεκτικός στη διάβρωση. Είναι ανθεκτικό σε πολλούς ρύπους χημικών. Εάν εξοπλίζετε ένα εστιατόριο από ανοξείδωτο χάλυβα και το φροντίζετε, μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από ό,τι άλλο εστιατόριο που δεν είναι χάλυβα. Μπορεί να διαρκέσει για πάντα εάν συντηρηθεί σωστά.
Ώρα δημοσίευσης: Φεβ-27-2023