Γνώσεις χρήσης και συντήρησης ψυκτών και καταψυκτών

Γνώσεις χρήσης και συντήρησης εμπορικών ψυκτών και καταψυκτών:
1. Τα τρόφιμα πρέπει να συσκευάζονται πριν από την κατάψυξη
(1) Μετά τη συσκευασία των τροφίμων, τα τρόφιμα μπορούν να αποφύγουν την άμεση επαφή με τον αέρα, να μειώσουν τον ρυθμό οξείδωσης των τροφίμων, να εξασφαλίσουν την ποιότητα των τροφίμων και να παρατείνουν τη διάρκεια αποθήκευσης.
(2) Μετά τη συσκευασία των τροφίμων, μπορεί να αποτρέψει το στέγνωμα των τροφίμων λόγω της εξάτμισης του νερού κατά την αποθήκευση και να διατηρήσει την αρχική φρεσκάδα των τροφίμων.
(3) Η συσκευασία μπορεί να αποτρέψει την εξαέρωση της αρχικής γεύσης, την επίδραση της περίεργης μυρωδιάς και τη μόλυνση των γύρω τροφίμων.
(4) Τα τρόφιμα είναι συσκευασμένα σε σακούλες, κάτι που είναι βολικό για αποθήκευση και αποθήκευση, βελτιώνει την ποιότητα κατάψυξης, αποφεύγει την επαναλαμβανόμενη κατάψυξη και εξοικονομεί ηλεκτρική ενέργεια.
2. Γρήγορα κατεψυγμένα τρόφιμα
0 ℃ – 3 ℃ είναι η ζώνη θερμοκρασίας στην οποία το νερό στα κύτταρα των τροφίμων παγώνει στο μέγιστο κρύσταλλο πάγου. Όσο μικρότερος είναι ο χρόνος για να πέσει το φαγητό από 0 ℃ σε – 3 ℃, τόσο καλύτερη είναι η συντήρηση του φαγητού. Η γρήγορη κατάψυξη μπορεί να κάνει τα τρόφιμα να ολοκληρώσουν τη διαδικασία κατάψυξης με τη μεγαλύτερη ταχύτητα. Κατά τη διαδικασία της γρήγορης κατάψυξης των τροφίμων, θα σχηματιστεί ο μικρότερος κρύσταλλος πάγου. Αυτός ο μικρός κρύσταλλος πάγου δεν θα τρυπήσει την κυτταρική μεμβράνη των τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο, κατά την απόψυξη, το υγρό του κυτταρικού ιστού μπορεί να διατηρηθεί πλήρως, μειώνοντας την απώλεια θρεπτικών συστατικών και επιτυγχάνοντας τον σκοπό της συντήρησης των τροφίμων.
Πρώτα απ 'όλα, ενεργοποιήστε το διακόπτη γρήγορης κατάψυξης ή ρυθμίστε τον ελεγκτή θερμοκρασίας στο 7, λειτουργήστε για ένα χρονικό διάστημα και χαμηλώστε τη θερμοκρασία στο κουτί αρκετά πριν βάλετε το φαγητό. Στη συνέχεια πλύνετε και στεγνώστε τα τρόφιμα, συσκευάστε τα στη σακούλα τροφίμων, δέστε το στόμιο, βάλτε τα στην κατάψυξη, αγγίξτε την επιφάνεια του εξατμιστή όσο το δυνατόν περισσότερο, βάλτε το συρτάρι τύπου επίπεδη και στην επιφάνεια του συρταριού, βάλτε το αερόψυκτο ψυγείο στη μεταλλική πλάκα της κατάψυξης, παγώστε για αρκετές ώρες, κλείστε το διακόπτη γρήγορης κατάψυξης ή ρυθμίστε τον ρυθμιστή θερμοκρασίας στην κανονική θέση χρήσης αφού τα τρόφιμα έχουν παγώσει εντελώς.
3. Ελέγξτε εάν ο δίσκος νερού έχει τοποθετηθεί σωστά
Η λεκάνη νερού ονομάζεται επίσης τηγάνι εξάτμισης. Η λειτουργία του είναι να δέχεται το νερό απόψυξης που απορρίπτεται από το ψυγείο. Το νερό στο δοχείο εξάτμισης εξατμίζεται χρησιμοποιώντας τη θερμότητα του ίδιου του συμπιεστή ή τη θερμότητα του συμπυκνωτή. Αφού το ατμοποιητικό πιάτο χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα εναποθέσει λίγη βρωμιά και μερικές φορές θα παράγει μια περίεργη μυρωδιά. Επομένως, είναι απαραίτητο να τραβάτε τακτικά το δοχείο εξάτμισης κατά μήκος της οριζόντιας κατεύθυνσης, να το καθαρίζετε και, στη συνέχεια, να το εμποδίζετε να επιστρέψει στην αρχική του θέση.
4. Η λειτουργία του γυάλινου καλύμματος στο κουτί φρούτων και λαχανικών στο ψυγείο
Το κουτί φρούτων και λαχανικών βρίσκεται στο κάτω μέρος της κατάψυξης, που είναι το μέρος με τη χαμηλότερη θερμοκρασία στην κατάψυξη. Υπάρχουν ζωντανά σώματα σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά και η θερμοκρασία γύρω τους δεν είναι εύκολο να είναι πολύ χαμηλή, διαφορετικά θα παγώσει. Αφού το κουτί καλυφθεί με γυαλί, ο κρύος αέρας μεταφοράς δεν μπορεί να εισέλθει στο κουτί, γεγονός που κάνει τη θερμοκρασία στο κουτί υψηλότερη από άλλα σημεία του κουτιού. Επιπλέον, αφού το κουτί καλυφθεί με γυάλινη πλάκα, το κουτί έχει έναν ορισμένο βαθμό σφράγισης, μπορεί να αποφύγει την εξάτμιση του νερού στα φρούτα και τα λαχανικά και να διατηρήσει το αρχικό φρέσκο.
5. Ο συμπιεστής πρέπει να αποτρέπεται από την υπερθέρμανση το καλοκαίρι
Το καλοκαίρι, λόγω της υψηλής θερμοκρασίας περιβάλλοντος, η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ του εσωτερικού και του εξωτερικού του κουτιού είναι μεγάλη και μεγάλη ποσότητα ζεστού αέρα ρέει μέσα στο κουτί, με αποτέλεσμα ο συμπιεστής να ξεκινά συχνά και να λειτουργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και να υπερθερμαίνεται , ή ακόμα και να κάψετε τον συμπιεστή. Οι μέθοδοι για την πρόληψη της υπερθέρμανσης του συμπιεστή είναι οι εξής:
(1) Μην βάζετε πολύ φαγητό στο κουτί για να αποφύγετε να μην σταματήσετε το μηχάνημα λόγω υπερβολικού φορτίου και κακής κυκλοφορίας αέρα.
(2) Προσπαθήστε να μειώσετε τους χρόνους ανοίγματος, να μειώσετε το χρόνο ανοίγματος, να μειώσετε την απώλεια κρύου αέρα και ζεστού αέρα στο κουτί.
(3) Τοποθετήστε το ψυγείο και τον καταψύκτη σε αεριζόμενο και δροσερό μέρος και αυξήστε την απόσταση μεταξύ του ψυγείου και της κατάψυξης και του τοίχου. Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε δύο τετράγωνες ξύλινες λωρίδες στο κάτω μέρος κατά μήκος της μπροστινής και πίσω κατεύθυνσης για να βελτιώσετε την απόδοση απαγωγής θερμότητας.
(4) Καθαρίζετε συχνά τη σκόνη στον συμπυκνωτή, τον συμπιεστή και το κουτί για να διευκολύνετε τη διάχυση της θερμότητας.
(5) Με την προϋπόθεση της διασφάλισης της ποιότητας του φαγητού στο κουτί, προσπαθήστε να ρυθμίσετε τον ελεγκτή θερμοκρασίας στο αδύναμο γρανάζι.
(6) Ξεπαγώστε την κατάψυξη εγκαίρως και καθαρίστε την κατάψυξη τακτικά.
(7) Βάλτε το ζεστό φαγητό στο κουτί αφού η θερμοκρασία πέσει σε θερμοκρασία δωματίου.
6. Αιτίες και εξάλειψη της περίεργης μυρωδιάς σε ψυγεία και καταψύκτες
Ψυγεία, καταψύκτες που χρησιμοποιούνται για ένα χρονικό διάστημα, το κουτί είναι εύκολο να παράγει οσμή. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι τα υπολείμματα των αποθηκευμένων τροφίμων και υγρών παραμένουν στο κουτί για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα τη σήψη, την αποσύνθεση πρωτεϊνών και το ωίδιο, ειδικά για τα ψάρια, τις γαρίδες και άλλα θαλασσινά. Οι μέθοδοι πρόληψης της δυσοσμίας είναι οι εξής:
(1) Τα τρόφιμα, ειδικά τα φρούτα και τα λαχανικά, θα πρέπει να πλένονται με νερό, να στεγνώνουν στον αέρα, να τοποθετούνται σε καθαρούς σάκους φρέσκου και στη συνέχεια να τοποθετούνται στο ράφι ή στο κουτί φρούτων και λαχανικών στον ψυχρό χώρο για αποθήκευση.
(2) Όσα μπορούν να καταψυχθούν πρέπει να καταψύχονται. Τρόφιμα που πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να καταψυχθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, όπως το κρέας, το ψάρι και οι γαρίδες, θα πρέπει να φυλάσσονται στην κατάψυξη αντί στην κατάψυξη για να αποφευχθεί η αλλοίωση.
(3) Όταν αποθηκεύετε τρόφιμα με εσωτερικά όργανα, όπως κοτόπουλο, πάπια και ψάρι, τα εσωτερικά όργανα πρέπει να αφαιρούνται πρώτα για να αποφευχθεί η σάπιση και η αλλοίωση των εσωτερικών οργάνων, η μόλυνση άλλων τροφίμων και η πρόκληση περίεργης μυρωδιάς.
(4) Τα ωμά και μαγειρεμένα τρόφιμα θα πρέπει να αποθηκεύονται χωριστά. Το μαγειρεμένο κρέας, το λουκάνικο, το ζαμπόν και άλλα μαγειρεμένα τρόφιμα πρέπει να τυλίγονται με φρέσκα σακουλάκια και να τοποθετούνται στο ειδικό ράφι μαγειρεμένων τροφίμων, τα οποία πρέπει να διαχωρίζονται από τα ωμά τρόφιμα και τα τρόφιμα με έντονη μυρωδιά, ώστε να αποφεύγεται η μόλυνση με μαγειρεμένα τρόφιμα.
(5) Καθαρίζετε τακτικά το ψυγείο. Κατά τη διαδικασία χρήσης, καθαρίζετε το κουτί τακτικά με ουδέτερο απορρυπαντικό και αποσμητικό ψυγείου. Προκειμένου να αποφευχθεί η μυρωδιά στο κουτί, ο ενεργός άνθρακας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την απόσμηση.
7. Η μυρωδιά προέρχεται κυρίως από το ψυγείο. Μερικές φορές, η μυρωδιά δημιουργείται κατά την απόψυξη και την απόψυξη στο ψυγείο. Η οσμή που εκπέμπεται από το κρύο δωμάτιο μπορεί να μπει απευθείας στο αποσμητικό ή στο ηλεκτρονικό αποσμητικό για να εξαλειφθεί. Το ψυγείο μπορεί επίσης να κλείσει για σχολαστικό καθαρισμό. Για τη μυρωδιά στην κατάψυξη, κόψτε την παροχή ρεύματος, ανοίξτε την πόρτα, ξεπαγώστε και καθαρίστε την και, στη συνέχεια, αφαιρέστε την με αποσμητικό ή ηλεκτρονικό αποσμητικό. Εάν δεν υπάρχει μυρωδιά αφαιρείται, το ψυγείο μπορεί να καθαριστεί και να καθαριστεί. Αφού γίνει ο καθαρισμός, μισό ποτήρι Baijiu (κατά προτίμηση ιώδιο) κλείνει. Η πόρτα μπορεί να κλείσει χωρίς παροχή ρεύματος. Μετά από 24 ώρες, η οσμή μπορεί να εξαλειφθεί.
8. Χρησιμοποιήστε τη μέθοδο του διακόπτη αντιστάθμισης θερμοκρασίας ψυγείου
Όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι χαμηλή, εάν ο διακόπτης αντιστάθμισης θερμοκρασίας δεν είναι ενεργοποιημένος, οι χρόνοι εργασίας του συμπιεστή θα μειωθούν σημαντικά, ο χρόνος εκκίνησης θα είναι σύντομος και ο χρόνος απενεργοποίησης θα είναι μεγάλος. Ως αποτέλεσμα, η θερμοκρασία του καταψύκτη θα είναι στην υψηλή πλευρά και τα κατεψυγμένα τρόφιμα δεν μπορούν να καταψυχθούν εντελώς. Επομένως, ο διακόπτης αντιστάθμισης θερμοκρασίας πρέπει να είναι ενεργοποιημένος. Η ενεργοποίηση του διακόπτη αντιστάθμισης θερμοκρασίας δεν επηρεάζει τη διάρκεια ζωής του ψυγείου.
Όταν τελειώσει ο χειμώνας και η θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι υψηλότερη από 20 ℃, απενεργοποιήστε τον διακόπτη αντιστάθμισης θερμοκρασίας, ώστε να αποφύγετε τη συχνή εκκίνηση του συμπιεστή και να εξοικονομήσετε ηλεκτρική ενέργεια.
9. Τα ψυγεία και οι καταψύκτες πρέπει να αποψυχθούν
Το Frost είναι κακός αγωγός και η αγωγιμότητά του είναι 1 / 350 του αλουμινίου. Ο παγετός καλύπτει την επιφάνεια του εξατμιστή και γίνεται το θερμομονωτικό στρώμα μεταξύ του εξατμιστή και των τροφίμων στο κουτί. Επηρεάζει την ανταλλαγή θερμότητας μεταξύ του εξατμιστή και των τροφίμων στο κουτί, έτσι ώστε η θερμοκρασία στο κουτί να μην μπορεί να μειωθεί, η απόδοση ψύξης του ψυγείου μειώνεται, η κατανάλωση ρεύματος αυξάνεται και ακόμη και ο συμπιεστής θερμαίνεται λόγω μακροχρόνια λειτουργία, η οποία είναι εύκολο να καεί ο συμπιεστής. Επιπλέον, υπάρχουν κάθε είδους μυρωδιά φαγητού στον παγετό. Αν δεν ξεπαγώσει για πολλή ώρα, θα μυρίσει το ψυγείο. Γενικά, η απόψυξη είναι απαραίτητη όταν το στρώμα πάγου έχει πάχος 5 mm.

https://www.zberic.com/4-door-upright-refrigerator-01-product/

https://www.zberic.com/glass-door-upright-refrigerator-01-product/

https://www.zberic.com/under-counter-refrigerator-3-product/