Ο ανοξείδωτος χάλυβας, με τη μοναδική μεταλλουργική του σύνθεση, φημίζεται για την απαράμιλλη αντιδιαβρωτική του ποιότητα σε σύγκριση με άλλα μέταλλα.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας απαιτεί συντήρηση και τακτικό καθαρισμό για να έχει την καλύτερη εμφάνιση, όπως και κάθε άλλο υλικό, διαφορετικά μπορεί να προκληθεί αποχρωματισμός.
ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ
Η διατήρηση ενός αστραφτερού φινιρίσματος σε μια επιφάνεια από ανοξείδωτο χάλυβα περιλαμβάνει μόνο μερικά απλά βήματα. Το ανοξείδωτο ατσάλι φαίνεται καλύτερα όταν καθαρίζεται τακτικά με άφθονο νερό. Απαιτείται επίσης επαρκές στέγνωμα, ώστε να μην μένουν πίσω οι ραβδώσεις.
Θα χρειαστείτε νερό, ήπιο απορρυπαντικό και ένα πανί ή, εναλλακτικά, μια μαλακή βούρτσα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάλυμα αμμωνίας 1%, αλλά ποτέ μην χρησιμοποιείτε χλωρίνη. Μετά το πλύσιμο, ξεπλύνετε με καθαρό νερό και σκουπίστε την επιφάνεια εντελώς στεγνή με ένα μαλακό πανί. Σε βουρτσισμένο χάλυβα πρέπει να ακολουθήσετε την κατεύθυνση του γυαλίσματος για καλύτερα αποτελέσματα.
Τρίβετε πάντα τον ανοξείδωτο χάλυβα προς την ίδια κατεύθυνση με τον κόκκο. Το τρίψιμο στους κόκκους θα χαλάσει το φινίρισμα και θα γυαλίσει. Μπορεί επίσης να βλάψει την επιφάνεια δημιουργώντας μικροσκοπικές ρωγμές, όπου μπορεί να συγκεντρωθεί η βρωμιά, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε διάβρωση.
ΤΙ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ
Η συντήρηση προϊόντων από ανοξείδωτο χάλυβα περιλαμβάνει επίσης τη γνώση των κινδύνων και του τι πρέπει να αποφύγετε.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας μπορεί πάντα να είναι ευάλωτος σε γρατσουνιές από απρόσεκτο χειρισμό ή υπερβολικά επιθετικό τρίψιμο. Αποφύγετε να σέρνετε ακατέργαστα αντικείμενα στην επιφάνειά του και να έχετε υπόψη σας ότι μπορεί να παγιδευτεί άμμος κάτω από άλλα αντικείμενα κατά τον καθαρισμό.
Φροντίστε να είστε προσεκτικοί με ορισμένα άλατα και οξέα, καθώς ορισμένες χημικές ουσίες μπορεί να προκαλέσουν αποχρωματισμό στα προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα. Τα αντικείμενα από ανθρακούχο χάλυβα είναι ένα άλλο πρόβλημα που πρέπει να αποφύγετε, ειδικά όταν είναι βρεγμένα.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε ενσταλάξει στοιχειώδεις πρακτικές υγιεινής και καθαρισμού για να παρακάμψετε αυτά τα πιθανά ζητήματα χημείας.
Ποτέ μην τρίβετε ή σκουπίζετε τα προϊόντα σας με χαλύβδινο μαλλί, πλαστικό σκόρερ ή χρησιμοποιείτε συμπυκνωμένο λευκαντικό/ καθαριστικά προϊόντα με βάση το οξύ.
Αφαιρέστε τυχόν κολλητικές ετικέτες ή κόλλες το συντομότερο δυνατό. Η απαλή θερμότητα από ένα πιστολάκι μαλλιών ή ένα πιστόλι κόλλας μπορεί γενικά να μαλακώσει την κόλλα για εύκολη αφαίρεση.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κράματα στον κόσμο. Ο λόγος για τον οποίο τόσο μεγάλο μέρος του εξοπλισμού που βρίσκετε στις κουζίνες είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα είναι απλώς επειδή είναι πολύ ανθεκτικό, δεν διαβρώνεται και αποδίδει πραγματικά καλά σε περιβάλλοντα υψηλής πίεσης. Στον εξοπλισμό κουζίνας Eric, παρέχουμε μια μεγάλη ποικιλία από επίπεδους πάγκους εργασίας, νεροχύτες και ράφια για σεφ που εργάζονται στην κουζίνα. Οι πάγκοι εργασίας διατίθενται σε πολλά διαφορετικά μεγέθη και διασφαλίζουμε επίσης ότι όλα τα προϊόντα έχουν ανταγωνιστικές τιμές. Όταν πρόκειται να αγοράσετε όλο τον εξοπλισμό για χρήση στην κουζίνα, θα θέλετε ιδανικά μόνο το καλύτερο για το εστιατόριό σας. Αντί να αγοράζετε τα προϊόντα σας από διαφορετικές πηγές, το Hospitality Superstore σας δίνει την επιλογή να αγοράσετε όλα όσα χρειάζεστε από μία πηγή. Διασφαλίζουμε ότι όλος ο εξοπλισμός που διατίθεται στην πλατφόρμα μας είναι της καλύτερης ποιότητας. Με τόση ποικιλία διαθέσιμη για να διαλέξετε, εγγυόμαστε ότι θα βρείτε αυτό που χρειάζεστε! Εκτός από επίπεδους πάγκους, έχουμε επίσης γωνιακούς πάγκους, πάγκους εξόδου πλυντηρίου πιάτων, καθαρότερους νεροχύτες, ράφια τοίχου, πάγκους νεροχύτη και πολλά άλλα.
Ώρα δημοσίευσης: Αύγ-07-2023