Αντενδείξεις και μέθοδοι καθαρισμού επαγγελματικού εξοπλισμού κουζίνας
Οι εμπορικές κουζίνες είναι γενικά μεγάλες. Υπάρχουν πολλές κατηγορίες εξοπλισμού κουζίνας. Πολλοί εξοπλισμός είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο εξοπλισμός χρησιμοποιείται συχνά καθημερινά. Επομένως, κατά τη χρήση, θα πρέπει να προσέχουμε ορισμένα ταμπού λειτουργίας, λιγότερη συντήρηση και καθαρισμό, κάτι που σχετίζεται με την καθαριότητα του περιβάλλοντος της κουζίνας ακόμη και την ασφαλή κατανάλωση των πιάτων. Λοιπόν, ποια είναι τα ειδικά ταμπού χρήσης των εμπορικών σκευών κουζίνας; Πώς πρέπει να καθαρίζουμε τακτικά στην καθημερινή μας χρήση;
1, Ταμπού στη χρήση εμπορικών μαγειρικών σκευών
Μεγάλη κουζίνα
1. Αποφύγετε την αποθήκευση ξινής τροφής
Τα εμπορικά σκεύη κουζίνας από ανοξείδωτο χάλυβα δεν πρέπει να περιέχουν λευκό ξύδι, παλαιωμένο ξύδι, όξινο υγρό χυμό κ.λπ. Επειδή οι ηλεκτρολύτες σε αυτές τις πρώτες ύλες μπορούν να παίξουν μια πολύπλοκη «ηλεκτροχημική αντίδραση» με τα μεταλλικά στοιχεία του ανοξείδωτου χάλυβα, κάνοντας τα στοιχεία να διαλύονται και να καθιζάνουν σε περίσσεια .
2. Αποφύγετε το πλύσιμο με ισχυρά αλκάλια και ισχυρά οξειδωτικά μέσα
Όπως σόδα, σόδα και χλωρίνη. Επειδή αυτοί οι ισχυροί ηλεκτρολύτες θα έχουν επίσης μια «ηλεκτροχημική αντίδραση» με ορισμένα συστατικά από ανοξείδωτο χάλυβα, έτσι ώστε να διαβρωθούν οι συσκευές από ανοξείδωτο χάλυβα και να διαλυθούν επιβλαβή στοιχεία.
3. Αποφύγετε το βράσιμο και το αφέψημα της κινέζικης βοτανοθεραπείας
Επειδή τα συστατικά της κινεζικής βοτανοθεραπείας είναι πολύπλοκα, τα περισσότερα από αυτά περιέχουν μια ποικιλία από αλκαλοειδή και οργανικά οξέα. Όταν θερμαίνεται, είναι εύκολο να αντιδράσει με ορισμένα συστατικά του ανοξείδωτου χάλυβα, και μπορεί ακόμη και να παράγει μερικές πιο τοξικές ουσίες.
4. Δεν είναι κατάλληλο για άδεια καύση
Επειδή η θερμική αγωγιμότητα του ανοξείδωτου χάλυβα είναι χαμηλότερη από αυτή των προϊόντων σιδήρου και αλουμινίου και η αγωγιμότητα της θερμότητας είναι σχετικά αργή, η καύση του αέρα θα προκαλέσει τη γήρανση και την πτώση του στρώματος επιχρωμίωσης στην επιφάνεια του μαγειρικού σκεύους.
2, Μέθοδος καθαρισμού επαγγελματικών σκευών κουζίνας
Τα ακόλουθα σημεία θα περιγράψουν πώς οι εμπορικές κουζίνες μπορούν να αυξήσουν τη γυαλάδα των επιτραπέζιων σκευών από ανοξείδωτο χάλυβα μετά τον καθαρισμό
1. Πώς να πλένετε τους λεκέδες από αυγά
Μετά το βράσιμο των αυγών στον ατμό, τα ίχνη των αυγών κολλάνε συχνά στο μπολ, το οποίο είναι πολύ σφιχτό και δεν καθαρίζεται εύκολα. Αυτή τη στιγμή, αρκεί να ρίξετε λίγο αλάτι στο μπολ και μετά να το σκουπίσετε ήσυχα με τα χέρια σας και νερό, οι λεκέδες από τα αυγά στο μπολ θα αφαιρεθούν εύκολα.
2. Πώς να αφαιρέσετε τη σκουριά στον χαλκό στον εξοπλισμό κουζίνας
Χρησιμοποιήστε 160 g ψιλό πριονίδι, 60 g ταλκ σε σκόνη, 240 g πίτουρο σίτου και μετά προσθέστε περίπου 50 ml ξύδι. Το ανακατεύουμε σε πάστα και το απλώνουμε πάνω στο σκουριασμένο μπρούτζινο σκεύος. Μετά το στέγνωμα, η σκουριά του μπρούτζου θα αφαιρεθεί.
3. Το κουζινομάχαιρο τρίβεται καλά αφού μουλιάσει σε αλατόνερο
Εξοπλισμός κουζίνας
Χρησιμοποιήστε ένα αμβλύ μαχαίρι κουζίνας, μουλιάστε το σε αλατόνερο για 20 λεπτά, στη συνέχεια αλέστε το και ρίξτε αλατόνερο ενώ αλέθετε. Με αυτόν τον τρόπο, δεν είναι μόνο απλό και αιχμηρό, αλλά παρατείνει και τη διάρκεια ζωής του μαχαιριού κουζίνας.
4. Αφαιρέστε λεκέδες λαδιού από προϊόντα αλουμινίου στον εξοπλισμό κουζίνας
Η επιφάνεια των προϊόντων αλουμινίου θα λερωθεί με λάδι μετά από πολύωρη χρήση. Όταν μαγειρεύετε φαγητό σε προϊόντα αλουμινίου, σκουπίστε το με χοντρό χαρτί όσο είναι ζεστό, ώστε να φύγει ο λεκές από λάδι.
5. Πώς να σκουπίσετε τα γυάλινα σκεύη
Εάν δεν έχετε πολλή βρωμιά και λεκέδες σε γυάλινα σκεύη, όπως πιάτα με φρούτα, κρύα μπουκάλια και επιτραπέζια σκεύη κρύου φαγητού, δεν χρειάζεστε σαπούνι, σκόνη πλυσίματος και σκόνη απολύμανσης. Μπορείτε να σκουπίσετε μόνο με ακατάστατα μαλλιά ή υπολείμματα τσαγιού, τα οποία όχι μόνο εξοικονομούν χρόνο και προσπάθεια, αλλά έχουν και πιο ιδανικό αποτέλεσμα απολύμανσης από το σαπούνι.
6. Αφαιρέστε επιδέξια τον λεκέ λαδιού στο πάτωμα της κουζίνας
Πριν σκουπίσετε το έδαφος, βρέξτε το λιπαρό έδαφος με ζεστό νερό για να μαλακώσει ο λεκές, μετά ρίξτε λίγο ξύδι στη σφουγγαρίστρα και, στη συνέχεια, σκουπίστε το έδαφος για να αφαιρέσετε τη λιπαρή βρωμιά από το έδαφος.
https://www.zberic.com/products/
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-11-2021