Einige Dunstabzugshaubensysteme sind darauf ausgelegt, heiße Luft, Dampf und Rauch zu entfernen, während andere Dunstabzugshauben Filter verwenden, um Fett und Speisereste zu entfernen. Die Lüftungsvorschriften für Restaurants verlangen, dass gewerbliche Küchen geeignete Lüftungssysteme verwenden, die den örtlichen Vorschriften entsprechen.
Küchenabzugshauben dienen dazu, Verbrennungsprodukte und Dämpfe, die durch Kochgeräte entstehen, zu entfernen und anschließend saubere Luft zurück in die Küche zu leiten. Ohne das entsprechende Haubensystem über einem gewerblichen Herd oder einer Fritteuse sammelt sich Fett über den Kochgeräten und stellt eine Brandgefahr dar. Unsere Kollektion an Dunstabzugshaubenprodukten umfasst Kondensatabzugshauben, die heiße Luft und Dampf von Geschirrspülmaschinen ableiten, sowie abzugslose Dunstabzugshaubensysteme, die in kleinen Küchen eingesetzt werden können, die ein herkömmliches Dunstabzugssystem nicht unterstützen können.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 26. Juni 2023