Reach-In-Kühlschränke sind so konzipiert, dass der Innenraum auch dann kühl bleibt, wenn die Türen wiederholt geöffnet werden. Dadurch sind sie ideal für die Lagerung von Produkten, die schnell verfügbar sein müssen.
Die Untertischkühlung hat den gleichen Zweck wie die Tiefkühlung. Sein Zweck besteht jedoch darin, dies in kleineren Bereichen zu tun und gleichzeitig eine geringere Menge an Lebensmitteln aufzunehmen.
Der größte Vorteil des Unterbaukühlschranks besteht darin, dass er kompakt ist und dennoch eine intensive Kühlleistung in Gewerbequalität bietet.
Platzsparend
Jeder, der ein Restaurant oder eine Catering-Küche betreibt, weiß, wie wertvoll Platz ist – insbesondere bei hektischem Service. Da diese Kühlschränke unter einer Theke installiert werden können, sind sie hervorragend platzsparend und schaffen Platz in Ihrer Küche für andere benötigte professionelle Geräte.
Schauen Sie doch mal bei uns vorbei4-türiger Underbar-Kühlschrank. Dieser Kühlschrank passt problemlos in jede Küche und stellt sicher, dass Ihr wertvoller Küchenraum nicht verschwendet wird.
Zusätzlicher Vorbereitungsbereich
Untertischmodelle sind eigentlich eine Kombination aus einem gekühlten Zubereitungstisch und einem klassischen, gewerblichen Kühlschrank. Ob unter der Theke installiert oder freistehend, die Arbeitsplatte eines Untertischkühlschranks bietet zusätzlichen Platz für die Zubereitung von Speisen, was in jeder geschäftigen Großküchenumgebung ein großer Vorteil ist.
Schnellzugriff
Ein Untertischkühlschrank ermöglicht den schnellen Zugriff auf Waren auf kleinem Raum und ist ideal für die Lagerung von Produkten, die häufig verwendet und wieder gekühlt werden.
Effiziente Lagerverwaltung
Das begrenzte Fassungsvermögen des Unterbaukühlschranks ermöglicht es dem Koch oder Küchenleiter, aus dem größeren begehbaren Kühlschrank mit großem Stauraum auszusteigen und in der kompakteren Einheit nur die für den täglichen Bedarf benötigten Vorräte aufzubewahren. Dieser Aspekt ermöglicht eine effizientere Bestandskontrolle und Kostenverwaltung.
Überfüllte Kühlschränke sorgen aufgrund der blockierten Luftzirkulation häufig für eine ungleichmäßige Kühlung, was zu überlasteten Kompressoren, unsicheren Lebensmittelbedingungen, Verschwendung und letztlich höheren Lebensmittelkosten führt.
Wenn Sie in Ihrer Küche zusätzliche Kühlung benötigen, müssen Sie sich entscheiden, ob Sie in weitere Kühlschränke investieren möchten, z. B. in den platzsparenden, kompakten Untertisch-Kühlschrank, oder ob Sie auf die große, begehbare Variante mit Massenspeicher umsteigen möchten . Obwohl sehr unterschiedlich, tragen beide wesentlich zu einem reibungsloseren Küchenbetrieb und einer höheren Leistung bei.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 06.02.2023