Hvorfor kommercielle køkkener er lavet af rustfrit stål?

Har du nogensinde undret dig over, hvorfor rustfrit stål betragtes som det vigtigste materialeelement, når man designer små eller gigantiske hotelkøkkener? Du har måske skænket det en tanke. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvorfor rustfrit stål spiller et vigtigt element i design af storkøkkener.

Rustfrit stål er ikke-porøst materiale, hvilket betyder, at det ikke tillader væske eller luft at passere gennem det, og kromoxidlaget gør det ikke-ætsende og ikke-reaktivt, hvilket gør det sikkert til tilberedning og tilberedning af sure fødevarer.

Karakteristika for rustfrit stål:

Følgende er karakteristikaene ved rustfrit stål, hvilket gør det til et vigtigt element, der bruges i design af storkøkkener på hoteller og restauranter.

• • Det er alsidigt
  • Det er holdbart
  • Mad smager bedre
  • Neutralt udseende
  • Levetid

Alsidighed af rustfrit stål

Rustfrit stål er kendt for at være utroligt alsidigt. Efter at have designet et produkt, kan der foretages ændringer for at hjælpe med at skabe et metal, der er egnet til det specifikke job i en række forskellige situationer.

Hygiejnevenligt materiale:

Rustfrit stål er ikke-porøst, hvilket betyder, at væske- og luftpartikler ikke kan passere gennem det, hvilket gør det bedst hygiejnisk. Derudover er rustfrit stål meget nemt at vedligeholde og rengøre. Det eneste, der skal gøres, er at bruge alt-i-én-rengøringsmiddel og en klud til at tørre pletten af. Spray bare rensemidlet og tør det af, og pletten er væk.

Holdbarhed af rustfrit stål:

Rustfrit stål er et ekstremt kraftigt metal, der kan modstå alle slags påvirkninger, der ellers ville føre til alvorlige skader. Stålet er sejt og kan modstå hårde varmetemperaturer og kan også modstå korrosion i alkaliske opløsninger og rustne miljøer

Mad smager bedre

Rustfrit stål påvirker ikke smagen af ​​nogen fødevarer. Det er en af ​​de sikreste overflader i verden til tilberedning af mad, fordi den ikke rummer mikroorganismer særlig godt. Det er den mest sanitære metaloverflade i restaurationsbranchen og bruges ofte på både restauranter og hospitaler.

Neutralt udseende

Rustfrit stål er neutralt i udseende, hvilket betyder, at det kan passe til alt. Hvis du føler, at det traditionelle rustfri stål er for skinnende, kan du altid bruge en børstet finish. Den børstede finish skinner slet ikke, men mange føler, at den giver et varmere udseende.

Levetid

Dette kan være den bedste fordel af alle. Rustfrit stål er hårdt, sejt og korrosionsbestandigt. Det er modstandsdygtigt over for mange kemikalier. Hvis du udstyrer en restaurant i rustfrit stål og passer på den, kan den holde længere, end din anden ikke-stålrestaurant gør. Det kan holde evigt, hvis det vedligeholdes ordentligt.