Bolig vs. Kommercielle frysere — Den rigtige vinder

Energiforbrug

Forskellige apparater er vurderet til energiforbrug, og kommercielle apparater og boligapparater er vurderet forskelligt baseret på deres størrelse, kapacitet og strømbehov. Mens kommercielle frysere forbruger mere energi, kompenserer de for det i øget opbevaring og ensartet køleevne, som storkøkkener har brug for for at understøtte fødevaresikkerhed og opbevaringskrav.

Størrelse og layout

Kommercielle frysere er meget større end deres kompakte, designet til familiebrug - og det er perfekt til storkøkkener. Disse apparater er designet til at rumme meget større mængder mad, som restauranter og madservicevirksomheder kræver for at betjene kunderne. Det betyder, at du aldrig løber tør for karakteristiske smagsstoffer og ingredienser, blot på grund af manglende opbevaring.

Køleevne

Kommercielle frysere, som dem fraZberiskFood Equipment, er specielt designet til at give storkøkkener mulighed for at opbevare og producere store mængder mad hver dag. Da inventaret leveres og signatursmag brygges, marineres eller langsomt tilberedes som forberedelse til lange dage med at betjene kunder og lave deres dag med højt elsket mad, er det kommercielle frysere, som kokke og køkkenpersonale regner med for at levere friske kvalitetssmagning mad.

Det skyldes, at kommercielle frysere indeholder kraftige kompressorer af kommerciel kvalitet sammenlignet med standardkompressorer, der findes i boligmodeller. Disse kompressorer opretholder en ensartet temperatur i hele køleenheden på trods af hyppig åbning og lukning af døre.

Invester i et professionelt udseende

Dagens storkøkkener skal være slanke og rene - befordrende for at samle genstande i spisekammeret og adgang til vigtige apparater. Kommercielle frysere understøtter dette ved at have et poleret og korrosionsbestandigt ydre. Deres rustfri stålhuse af industrielle frysere er bygget til at holde og sikre pålidelig langtidsafkøling og opbevaring. Vælg mellem en række størrelser, farver og andre udvendige finishdetaljer, der understøtter dine madlavningsbehov og dit budget.

Hvis du driver en virksomhed i fødevare- og drikkevareindustrien, så er det et must at investere i en restaurantfryser af høj kvalitet.