Fuld varmekontrol
Elektrisk tager som regel lang tid at varme op, da du skal vente på, at elementet bliver varmt, før du kan lave mad på overfladen eller rummet, det opvarmer. Så når først du slukker for elementet, kan det tage lang tid, før det køler ned. Denne cyklus kan forårsage udsving i varmeniveauet, som ikke er ønskelige, medmindre der bruges præcisionsstyret elektrisk udstyr, der kan øge prisen på noget udstyr betydeligt.
Det eneste du skal bruge for at din gas kommer op på det ønskede varmeniveau er at skrue gassen til det niveau du ønsker og tænde den. Dette sparer ikke kun tid, men giver mulighed for større kontrol over varmen under hele tilberedningen, da du øjeblikkeligt kan justere den.
Mange opskrifter kræver, at du bringer noget i kog og sænker varmen for at simre. Selvom du kan opnå det med en elektrisk komfur, mister du en vis kontrol. Hvis du f.eks. skal bringe din gryde i "først i kog" inden den koger, så skal du straks droppe varmen, et elektrisk apparat vil kræve, at du trækker gryden af komfuret, mens elementet køler af, medmindre du bruger induktionstilberedning. . Med gas skal du blot skrue ned på knappen.
Miljøvenlig
Elsker du miljøet? Så burde gas være din bedste ven! Da gaskogeudstyr i gennemsnit bruger 30 % mindre energi, vil du reducere dit CO2-fodaftryk. Gas brænder rent og producerer ikke sod, røg eller lugt under forbrænding, når dit udstyr er korrekt vedligeholdt.
Løbende omkostningsbesparelser
Fordi varmen er øjeblikkelig, behøver du kun have gassen tændt i den tid, du rent faktisk bruger udstyret i tilfælde af direkte flamme og i kortere tid ved indirekte flammeopvarmning af en overflade. At spare på energiforbruget er at spare dig penge.
Kapitaludgifterne til gasudstyr, for de ting, du højst sandsynligt ville bruge gas til, svarer meget til en ækvivalent i elektrisk, så enhver lille ekstraudgift til udstyr vil hurtigt blive sparet i driftsomkostninger.
Indlægstid: 13-feb-2023