Reach-in køleskabe er designet til at holde interiøret køligt, selv når dørene åbnes gentagne gange. Dette gør dem ideelle til opbevaring af produkter, der skal være let tilgængelige.
Køling under bord har samme formål som køling med rækkevidde; dens formål er dog at gøre det i mindre områder, mens den opbevarer en mindre mængde fødevarer.
Den største attraktion ved køleskabet under bord er, at det er kompakt, men stadig giver en intens, kommerciel kølekraft.
Space-Smart
Enhver, der driver en restaurant eller et cateringkøkken, ved, hvor værdifuld plads er - især under hektisk service. Fordi disse køleskabe kan installeres under en disk, er de fremragende pladsbesparende og frigør gulvplads i dit køkken til andre nødvendige professionelle apparater.
Tag et kig på vores4-dørs underbar køleskab. Dette køleskab kan nemt passe ind i ethvert køkken og sikrer, at din dyrebare køkkenplads ikke går til spilde.
Ekstra forberedelsesområde
Under-bord modeller er virkelig en kombination af et kølet forberedelsesbord og et klassisk, kommercielt rækkevidde køleskab. Uanset om det er installeret under bordet eller fritstående, giver bordpladen på et køleskab under bord ekstra plads til madlavning, hvilket er en stor fordel i ethvert travlt kommercielt køkkenmiljø.
Hurtig adgang
Et køleskab under bord giver hurtig adgang til varer på små områder og er ideel til opbevaring af produkter, der er hyppigt brugt og genkølet.
Effektiv lagerstyring
Den begrænsede kapacitet af køleskabet under bord gør det muligt for kokken eller køkkenchefen at udgive fra det større walk-in-køleskab til store mængder og kun opbevare det nødvendige lager til daglig service i den mere kompakte enhed. Dette aspekt muliggør mere effektiv lagerstyring og omkostningsstyring.
Overfyldte køleskabe giver ofte inkonsekvent køling på grund af blokeret luftcirkulation, hvilket fører til overanstrengte kompressorer, usikre fødevareforhold, spild og i sidste ende højere fødevareomkostninger.
Hvis du har brug for yderligere køling i dit køkken, bliver du nødt til at beslutte, om du vil investere i yderligere rækkevidde-køleskabe som de pladsbesparende, kompakte, under-disk eller tage et spring til den store, bulk-opbevaring, walk-in-mulighed . Selvom de er ret forskellige, vil begge bidrage væsentligt til en mere jævn køkkendrift og øget output.
Indlægstid: 06-02-2023