Mae dyluniad cegin gwesty, dyluniad cegin bwyty, dyluniad cegin ffreutur, offer cegin masnachol yn cyfeirio at yr offer cegin ar raddfa fawr sy'n addas ar gyfer gwestai, bwytai, bwytai a bwytai eraill, yn ogystal â ffreuturau sefydliadau mawr, ysgolion a safleoedd adeiladu. Gellir ei rannu'n fras yn bum categori: offer stôf, offer awyru mwg, offer cyflyru, offer mecanyddol, offer rheweiddio ac inswleiddio.
Mae dur di-staen yn aloi o haearn, nicel, manganîs a metelau eraill. Felly, dylai ei waith cynnal a chadw fod yn yr agweddau canlynol:
1. Sychwch y baw ar yr wyneb yn rheolaidd gyda lliain gwlyb, ac yna ei sychu â lliain sych.
2. Ceisiwch osgoi arllwys finegr, coginio gwin a sesnin hylif eraill ar ei wyneb. Ar ôl dod o hyd iddo, golchwch ef â dŵr glân mewn pryd a'i sychu'n sych.
3. Peidiwch â symud yn ôl ac ymlaen stôf, silffoedd, peiriannau coginio ac offer eraill yn aml, yn enwedig y defnydd o lawr llithro.
4. Dylid gwirio poptai dur di-staen yn rheolaidd am ollyngiadau tân.
5. Ni ddylai peiriannau coginio, megis peiriant cymysgu blawd, slicer, ac ati, fod yn ddiog, ond dylid eu glanhau mewn pryd.
Prynu offer cegin masnachol
1. Mae ategolion llestri cegin yn cynnwys sinc, faucet, stôf nwy, cwfl amrediad, peiriant golchi llestri, can garbage, cabinet sesnin, ac ati gallwch eu prynu ar eich pen eich hun neu ofyn i'r dylunydd eu prynu i'w hystyried yn gyffredinol.
2. Dylai prynu llestri cegin ganolbwyntio ar ansawdd, swyddogaeth, lliw a ffactorau eraill. Dylai'r cynhyrchion fod yn gwrthsefyll traul, gwrthsefyll asid ac alcali, gwrthsefyll tân, gwrthsefyll bacteria a gwrthsefyll statig. Dylai'r dyluniad roi ystyriaeth i ofynion sylfaenol harddwch, ymarferoldeb a chyfleustra.
Gosod offer cegin masnachol
1. Dilyniant gosod offer cegin masnachol. Y dilyniant gosod safonol yw: triniaeth sylfaen wal a daear → arolygu cynnyrch gosod → cabinet hongian gosod → cabinet gwaelod gosod → comisiynu cyflenwad dŵr a draenio → gosod offer trydanol ategol → prawf ac addasiad → glanhau.
2. Dylid gosod offer cegin ar ôl addurno a glanweithdra'r gegin i gyd yn barod.
3. Mae gosod llestri cegin yn ei gwneud yn ofynnol i weithwyr proffesiynol fesur, dylunio a sicrhau'r maint cywir. Llestri cegin a chabinet hongian (mae yna addasu traed o dan lefel Llestri Cegin). Defnyddir gel silica ar gyfer triniaeth gwrth-ddŵr ar y cyd rhwng offer nwy a phen bwrdd i atal cronni a gollwng.
4. Diogelwch yn gyntaf, gwiriwch a yw caledwedd y gegin (colfach, handlen, trac) wedi'i osod yn gadarn, ac a yw'r gegin hongian wedi'i osod yn gadarn.
5. Mae uchder y cwfl amrediad yn ddarostyngedig i uchder y defnyddiwr, ac ni ddylai'r pellter rhwng y cwfl amrediad a'r stôf fod yn fwy na 60 cm. Gosodwch y cabinet cegin yn gyntaf ac yna gosodwch y cwfl amrediad. Mae'n hawdd achosi trafferth, felly mae'n well ei osod ar yr un pryd â chabinet y gegin.
6. Derbyn offer cegin. Nid oes unrhyw ddiffygion ansawdd amlwg fel llacrwydd a gogwydd ymlaen. Rhaid i'r cysylltiad rhwng offer cegin a sylfaen fodloni gofynion safonau cenedlaethol perthnasol. Mae'r offer cegin wedi'u cysylltu'n gadarn â'r wal sylfaen. Mae safleoedd neilltuedig amrywiol biblinellau a phorthladdoedd arolygu yn gywir, ac mae'r bwlch yn llai na 3mm. Mae'r llestri cegin yn lân ac yn rhydd o lygredd, ac mae'r pen bwrdd a'r ddeilen drws yn bodloni'r gofynion dylunio. Dylai ategolion fod yn gyflawn a'u gosod yn gadarn.
Amser postio: Chwefror-20-2021