Cegin fasnachol

Yn enwedig yn nhirwedd heddiw, mae'n rhaid i fwytai wasanaethu a darparu bwyd dibynadwy rhagorol i ffynnu. Mae offer bwyty haen uchaf yn angenrheidiol ar gyfer unrhyw fusnes gwasanaeth bwyd sy'n ceisio cynyddu cynhyrchiant a chadw costau'n isel yn y dyfodol. Beth yw pwynt prynu popty darfudiad am bris bargen os na fydd yn para am flynyddoedd?

Gyda chymaint ar y gweill, cymerwch amser i ymchwilio i'r pryniannau offer gorau a fydd yn trosi i gwsmeriaid hapus ac ailadrodd busnes. Isod rydym yn rhestru'r offer hanfodol y dylai bron pob cegin fasnachol eu cynnwys, waeth beth fo'r fwydlen.

Gorsafoedd Gwaith
Gyda staff llawn yn gweithio gyda'i gilydd i grefftio seigiau arbenigol neu weini prif gynheiliaid bwydlenni, mae angen digonedd o le ar ben bwrdd i ddarparu man gweithio digonol i gogyddion. Wedi'i wneud o amrywiaeth o ddeunyddiau, mae'rbyrddau gwaith a gorsafoeddo yn ddibynadwy ac yn wydn.

Silffoedd
Ar gyfer storio sych a chynhwysion cyffredin, dylai pob cegin gynnwys digonsilffoeddi ddarparu ar gyfer dyddiau prysuraf y flwyddyn. Cadwch eich offer bwyty masnachol yn daclus ac yn drefnus gydag opsiynau hawdd eu gosod. Os oes angen i chi symud eich silffoedd yn aml, edrychwch am unedau ag olwynion y gellir eu cloi. Diogelu pethau gwerthfawr yn eich cegin gydasilffoedd diogelwch.

Setiau Cyllyll
Dechreuodd fel gwasanaeth miniogi cyllell ar gyfer gweithwyr proffesiynol coginio. Offeryn mwyaf blaenllaw cogydd yw set cyllyll a ffyrc i dorri a disio cydrannau unrhyw bryd sy'n tynnu dŵr o'ch dannedd. Stociwch eich cegin gyda gradd diwydiantcyllyllwedi'i gynllunio ar gyfer cymwysiadau cegin masnachol, o esgyrniad a chyllyll ffiled i fara a cherfio cyllyll.