Mae oergelloedd masnachol yn elwa o rai awgrymiadau diogelwch a chynnal a chadw cyffredinol. Mae hyn er mwyn amddiffyn rhag unrhyw ddifrod neu anaf wrth eu defnyddio.
Bydd cadw eich oergell fasnachol yn rheolaidd hefyd yn golygu y bydd ganddynt fywyd gwaith hir heb dorri i lawr na bod angen eu hatgyweirio.
1. Sychwch a Glanhewch yr oergell ar ddiwedd pob sifft
Dylid glanhau a diheintio oergelloedd yn rheolaidd er mwyn atal unrhyw facteria a germau rhag cronni. Os yn bosibl, dylid glanhau oergell arddangos bob dydd.
Sychwch arwynebau'r oergell a chael gwared ar unrhyw fwyd neu friwsion sydd wedi dod i'r amlwg yn ystod y dydd.
Mae'r un peth yn wir am unrhyw ddolenni neu fannau cyswllt y mae pobl yn eu cyffwrdd yn rheolaidd.
2. Monitro Eich Canllawiau Bwyd a'u Dyddiadau Gwerthu
Gall bwyd sydd wedi mynd heibio ei ddyddiad gwerthu gadw a datblygu bacteria, hyd yn oed mewn lleoliad oergell. Cydymffurfio bob amser â chanllawiau bwyd gydag unrhyw fath o fwyd a chael gwared ar unrhyw fwyd sydd wedi mynd i ffwrdd neu wedi dod i ben.
Sicrhewch fod gennych fwyd sydd wedi'i labelu'n glir â'i ddyddiad gwerthu fel nad oes gennych unrhyw facteria yn tyfu yn eich oergell a allai fod yn beryglus i gwsmeriaid.
3. Glanhau Gollyngiadau a Gwastraff
Mae damweiniau'n digwydd mewn ceginau ac amgylcheddau bwyd. Mae llaeth wedi'i golli neu ddarnau o fwyd yn gyffredin wrth symud pethau i mewn ac allan o oergelloedd masnachol.
Fodd bynnag, os bydd gollyngiad yn digwydd, peidiwch ag aros tan ddiwedd y dydd i'w lanhau. Gall cynhyrchion llaeth a chigoedd wedi'u gollwng ddifetha'n hawdd pan gânt eu gadael heb eu gorchuddio a datblygu aroglau annymunol.
Gall yr aroglau hyn hyd yn oed fynd i mewn i'r bwydydd eraill sy'n cael eu storio yn eich oergell fasnachol. Byddwch yn wyliadwrus wrth fopio unrhyw golledion neu ollyngiadau mawr, y peth olaf rydych chi ei eisiau yw gwasanaethu cynnyrch terfynol annymunol i'ch cwsmeriaid.
Prynu Oergelloedd Masnachol: Ble Alla i Darganfod Mwy?
Gobeithiwn fod y canllaw hwn ar bopeth sy'n ymwneud ag oergelloedd masnachol wedi rhoi digon o bethau i chi eu hystyried.
Oergell fasnachol yw un o'r darnau pwysicaf o offer mewn unrhyw fusnes sy'n ymwneud â bwyd. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n dewis yr un iawn ar gyfer eich anghenion!
Os hoffech gael rhagor o wybodaeth am yr ystod o oergelloedd masnachol sydd gennym i'w cynnig, cysylltwch â ni'n uniongyrchol.
Amser postio: Mehefin-27-2022