Spotřeba energie
Různé spotřebiče jsou hodnoceny pro spotřebu energie a komerční a domácí spotřebiče jsou hodnoceny odlišně na základě jejich velikosti, kapacity a požadavků na napájení. Zatímco komerční mrazničky spotřebovávají více energie, kompenzují ji zvýšeným skladováním a konzistentní schopností chlazení, které komerční kuchyně potřebují k zajištění bezpečnosti potravin a požadavků na skladování.
Velikost a rozvržení
Komerční mrazničky jsou mnohem větší než jejich kompaktní obytné protějšky určené pro rodinné použití – a to je ideální pro komerční kuchyně. Tyto spotřebiče jsou navrženy tak, aby pojaly mnohem větší množství potravin, které restaurace a provozy stravovacích služeb vyžadují k obsluze zákazníků. To znamená, že vám nikdy nedojdou charakteristické příchutě a ingredience jen kvůli nedostatku úložného prostoru.
Schopnost chlazení
Komerční mrazáky, jako ty odZbericFood Equipment, jsou speciálně navrženy tak, aby umožnily komerčním kuchyním uchovávat a vyrábět velké množství potravin každý den. Jak jsou dodávány zásoby a charakteristické příchutě se vaří, marinují nebo pomalu vaří při přípravě na dlouhé dny obsluhy zákazníků a zpříjemnění dne oblíbeným jídlem, jsou to komerční mrazničky, na které kuchaři a zaměstnanci kuchyně spoléhají, že dodají čerstvou a kvalitní ochutnávku. jídlo.
Je to proto, že komerční mrazničky obsahují výkonné kompresory komerční třídy ve srovnání se standardními kompresory, které se nacházejí v obytných modelech. Tyto kompresory udržují stálou teplotu v celé chladicí jednotce i přes časté otevírání a zavírání dveří.
Investujte do profesionálního vzhledu
Dnešní komerční kuchyně by měly být elegantní a čisté – napomáhají shromažďování předmětů ve spíži a přístupu ke klíčovým spotřebičům. Komerční mrazničky to podporují tím, že mají leštěný a korozi odolný povrch. Jejich nerezová těla průmyslových mrazniček jsou konstruována tak, aby vydržela a zajistila spolehlivé dlouhodobé chlazení a skladování. Vyberte si z řady velikostí, barev a dalších detailů vnější úpravy, které vyhovují vašim potřebám vaření a rozpočtu.
Pokud podnikáte v potravinářském a nápojovém průmyslu, pak je investice do kvalitního restauračního mrazáku nutností.
Čas odeslání: 30. května 2022