Cosa hè megliu: Un tavulinu di travagliu in legnu o in acciaio inox?

Sceglie trà una tavola di travagliu in legnu o in acciaio inox pò esse faciule per una cucina cummerciale per via di e molte caratteristiche versatili è durable di l'acciaio inox.

U metallu hè frescu è sofisticatu (è faciule da pulisce)

Una tavola di travagliu in acciaio inox pò esse usata per allargà un countertop, aghjunghje un countertop extra trà l'apparecchi o funziunà cum'è a so propria stazione. Sò generalmente 36 inch altu per currisponde à l'altitudine standard di u bancu di cucina, ma pudete ottene in diverse altezze.

Avete nutatu una larga gamma di prezzi quandu cumprà una tavola di travagliu in acciaio inox, è a diffarenza in ogni pruduttu vene à a qualità di u metale. U megliu l'azzaru, u più altu u cuntenutu di nichel. Nickel hè ciò chì dà a tavula a so resistenza à a corrosione. Questu hè chjave in un locu di coccia, postu chì a tavula serà più definitamente in cuntattu cù l'umidità di natura àcida.

Un tavulinu di travagliu in acciaio inox puderia esse una scelta funziunale intelligente per un pasticcere. A superficia fresca è liscia hè ideale per stendere impasti delicati. Sti tavulini sò ancu faciuli di sanitizà è mantene puliti. Dà tutta a cucina un aspettu prufessiunale.

U legnu hè caldu è amichevule à a pasta (è bella)

I tavulini di travagliu in legnu solidu sò perfetti per u panettiere chì ama impastà a pasta à a manu. Nisun altru materiale paragunate à u calore di un bloccu di macelleria, cumpresu granitu, acciaio inox o poli. Se u travagliu praticu hè una parte cintrali di e vostre operazioni di u ghjornu, hè più faciule è assai più piacevule per rollu, mischjà è proporzione di pasta nantu à una cima di legnu.

Pudete ancu aduprà a vostra cima di travagliu di legnu cum'è una tavola di tagliu, tagliate frutti è ligumi senza preoccupari chì l'acidi corroderanu a superficia. Evite l'usu per preparà a carne cruda però - i batteri puderanu cuntaminate a preparazione di l'alimentariu dopu.

I tavulini di u travagliu di legnu sò faciuli di mantene puliti, ma più di questu, pudete riparà qualsiasi imperfezioni chì ponu marcà a so apparenza annantu à l'anni. Tuttu ciò chì duvete fà hè di sabbia a superficia è di vernice torna. Hè impussibile di sguassà i scratch è i denti da l'acciaio inox, cusì u legnu pò esse facilmente cunsideratu una opzione più bella è più bella.

Sceglie a vostra Tavola di travagliu

Truvate u stile è u materiale chì vulete - ordinate daEric Kitchenoghje. Sia chì sceglite una tavola di travagliu in legnu o in acciaio inox, o tramindui per diverse zone di a cucina di a vostra panetteria, avemu una grande selezzione di dimensioni in ogni fascia di prezzu.

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