Adlaw-adlaw nga proseso sa operasyon sa komersyal nga kagamitan sa kusina

Adlaw-adlaw nga proseso sa operasyon sa komersyal nga kagamitan sa kusina:
1. Sa wala pa ug pagkahuman sa trabaho, susiha kung ang mga may kalabutan nga sangkap nga gigamit sa matag stove mahimo nga maablihan ug masirado nga flexible (sama sa kung ang switch sa tubig, switch sa lana, switch sa pultahan sa hangin ug nozzle sa lana gibabagan), ug higpit nga mapugngan ang pagtulo sa tubig o lana. . Kung adunay makit-an nga sayup, hunong dayon ang paggamit ug ireport sa departamento sa pagmentinar;
2. Sa pagsugod sa stove blower ug exhaust fan, paminawa kon normal ba ang ilang paglihok. Kung dili sila makatuyok o adunay kalayo, aso ug baho, idiskonekta dayon ang switch sa kuryente aron dili masunog ang motor o ignition. Mapaandar na lang sila pag-usab human kini i-report dayon sa mga personahe sa engineering department alang sa maintenance;
3. Ang paggamit ug pagmentinar sa steam cabinet ug stove kay sa responsableng tawo ug limpyo kanunay. Ang kinatibuk-ang oras mao ang paghumol sa oxalic acid sa sobra sa 5 ka oras matag 10 ka adlaw, limpyo ug hingpit nga tangtangon ang timbangan sa apdo. Susiha kon ang automatic water make-up system ug steam pipe switch anaa sa maayong kondisyon kada adlaw. Kung ang switch gibabagan o na-leak, mahimo ra kini gamiton pagkahuman sa pagmentinar, aron malikayan ang pag-apekto sa epekto sa paggamit o aksidente sa pagbuto tungod sa pagkawala sa alisngaw;
4. Sa diha nga adunay pa init nga gas human sa stove gibutang sa paggamit ug pagsira, ayaw ibubo tubig ngadto sa hudno kinauyokan, kon dili ang hudno kinauyokan mabuak ug madaot;
5. Kung makit-an ang blackening o fire leakage sa palibot sa ulo sa stove, kini kinahanglan nga i-report alang sa pag-ayo sa oras aron malikayan ang grabe nga pagsunog sa stove;
6. Sa diha nga ang pagpanglimpyo, kini gidid-an sa pagbubo sa tubig ngadto sa furnace core, blower ug power supply system aron malikayan ang wala kinahanglana nga mga pagkawala ug mga aksidente;
7. Ang tanang switch nga gigamit sa kusina kinahanglang tabunan o sirado human magamit aron dili madaot ang aso sa lana tungod sa kaumog o electric shock;
8. Gidili ang pagpahid sa pastry room equipment ug brine heating equipment sa tubig o basa nga panapton aron malikayan ang electric leakage nga aksidente;
9. Ang mga gas stoves sa kusina, mga pressure cooker ug uban pang kagamitan kinahanglang dumalahon sa espesyal nga mga personahe ug inspeksyon kanunay. Ayaw gayud biyai ang imong post ug gamita kini pag-ayo;
10. Sa diha nga ang pagpanglimpyo, kini hugot nga gidili sa paglimpyo sa mga tubo sa tubig sa kalayo. Ang taas nga presyur sa tubig sa mga tubo sa tubig sa kalayo makadaot sa mga gamit sa kuryente o makaguba sa mga kagamitan sa sunog.