Quins problemes s'ha de prestar atenció en la instal·lació d'equips de cuina comercials?

Quins problemes s'ha de prestar atenció en la instal·lació d'equips de cuina comercials?
L'equip de cuina comercial s'utilitza principalment en institucions de càtering o menjadors escolars i altres grans ocasions, perquè és força diferent dels equips de cuina domèstics pel que fa al tipus, potència i capacitat, de manera que quan la gent tria equips de cuina comercials, no només haurien d'entendre el rendiment. de diversos productes, però també presta atenció als punts d'instal·lació d'alguns equips. Quins són, doncs, els principals punts d'instal·lació?
1. Quan instal·leu equips de cuina comercials, la gent hauria de prestar atenció a la instal·lació d'acord amb la seva seqüència d'instal·lació estàndard, és a dir, primer s'hauria d'eliminar la base de la paret i el terra, i després s'han d'inspeccionar els productes del dispositiu i després l'armari penjant. , s'han d'instal·lar un gabinet inferior i altres equips, i després s'han de realitzar les tasques de posada en marxa i de subministrament d'aigua i drenatge i, a continuació, s'han d'instal·lar els aparells elèctrics de suport a la cuina i s'han de realitzar les proves d'ajust i neteja.
2. La instal·lació d'equips de cuina comercials s'ha de dur a terme un cop finalitzada la decoració i el sanejament de la cuina, i la instal·lació d'equips de cuina també hauria de requerir personal professional per mesurar i dissenyar, per tal de garantir la mida correcta de la producció, i les juntes dels aparells de gas i els taulells s'han de tractar amb gel de sílice per evitar filtracions d'aigua.
3. Les persones han de prestar atenció a la seguretat quan s'instal·len equips de cuina comercials, és a dir, han de comprovar acuradament si el maquinari dels equips de cuina i la cuina penjant estan ben instal·lats. En instal·lar la campana extractora, el personal d'instal·lació també ha de prestar atenció a la seva alçada, que ha d'estar subjecta a l'alçada de l'usuari. Al mateix temps, per tal de reduir els problemes, la campana i l'armari s'han d'instal·lar alhora.
4. En la instal·lació d'equips de cuina comercials, hem de fer una bona feina en l'acceptació d'equips de cuina, que no només requereix que l'equip de cuina estigui lliure de defectes de qualitat evidents, com ara soltesa i inclinació cap endavant, sinó també que la connexió entre l'equip de cuina i la base ha de complir els requisits de les especificacions nacionals pertinents.

https://www.zberic.com/double-bowl-stainless-steel-sink-02-product/

https://www.zberic.com/single-bowl-with-draining-board-01-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-trolley-2-product/