L'acer inoxidable, amb la seva composició metal·lúrgica única, és conegut per la seva qualitat anticorrosió incomparable, en comparació amb altres metalls.
L'acer inoxidable requereix un manteniment i una neteja rutinària per tenir el millor aspecte, igual que qualsevol altre material, en cas contrari es pot produir una decoloració.
QUÈ FER
Mantenir un acabat brillant en una superfície d'acer inoxidable només implica uns quants passos senzills. L'acer inoxidable té el millor aspecte quan es neteja regularment amb aigua abundant. També es requereix un assecat suficient perquè no quedin vetes.
Necessitaràs aigua, detergent suau i un drap o, alternativament, un raspall suau. Podeu utilitzar una solució d'amoníac a l'1%, però mai feu servir lleixiu. Després del rentat, esbandiu amb aigua neta i assequeu la superfície completament amb un drap suau. En acer raspallat cal seguir la direcció del poliment per obtenir els millors resultats.
Fregueu sempre l'acer inoxidable en la mateixa direcció que el gra. Fregar contra el gra farà malbé l'acabat i la brillantor. També pot danyar la superfície creant esquerdes microscòpiques, on es pot recollir la brutícia, que pot provocar corrosió.
QUÈ EVITAR
Mantenir els productes d'acer inoxidable també implica conèixer els riscos i què s'ha d'evitar.
L'acer inoxidable sempre pot ser vulnerable a les ratllades per una manipulació descuidada o un fregat massa agressiu. Eviteu arrossegar elements rugosos per la seva superfície i tingueu en compte que la sorra pot quedar atrapada sota altres objectes quan netegeu.
Assegureu-vos de desconfiar de determinades sals i àcids, ja que determinats productes químics poden causar decoloració dels vostres productes d'acer inoxidable. Els articles d'acer al carboni són un altre problema a evitar, sobretot quan estan humits.
Assegureu-vos d'inculcar pràctiques rudimentàries d'higiene i neteja per evitar aquests possibles problemes químics.
No fregueu ni descarteu mai els vostres productes amb llana d'acer, marcadors de plàstic ni utilitzeu productes de neteja concentrats a base de lleixiu/àcid.
Traieu les etiquetes adhesives o adhesius tan aviat com sigui possible. La calor suau d'un assecador de cabell o d'una pistola de cola generalment pot suavitzar la cola per eliminar-la fàcilment.
L'acer inoxidable és un dels aliatges més populars del món. La raó per la qual gran part de l'equip que trobeu a les cuines està fet d'acer inoxidable és només perquè és molt durador, no es corroeix i funciona molt bé en entorns d'alta pressió. A l'equip de cuina Eric, subministrem una àmplia varietat de bancs de treball plans, aigüeres i prestatgeries per als cuiners que treballen a la cuina. Els bancs de treball estan disponibles en diferents mides i també ens assegurem que tots els productes tinguin un preu competitiu. Quan es tracta de comprar tot l'equip per utilitzar-lo a la cuina, l'ideal és que només voldreu el millor per al vostre restaurant. En lloc de comprar els vostres articles de diferents fonts, l'Hospitality Superstore us ofereix l'opció de comprar tot el que necessiteu d'una font. Ens assegurem que tot l'equip disponible a la nostra plataforma sigui de la millor qualitat. Amb tanta varietat disponible per triar, et garantim que trobaràs el que necessites! A part dels bancs plans, també disposem de bancs cantoners, bancs de sortida de rentavaixelles, piques de neteja, prestatgeries de paret, bancs de lavabo i molt més.
Hora de publicació: 07-agost-2023