Amb el desenvolupament d'alta qualitat de l'economia de la Xina, la societat xinesa ha entrat en una nova era. Tots els àmbits de la vida a la Xina han experimentat grans canvis i s'enfronten a oportunitats i ajustos. Com a indústria d'equips de cuina comercial desenvolupada després de la reforma i obertura, quin destí i futur tindrà?
La indústria d'equips de cuina comercial és una indústria de sortida del sol a la Xina. S'ha desenvolupat des de la dècada de 1980 i té una història de gairebé 30 anys. L'equip de cuina comercial es va introduir a la Xina des d'Occident i pertany a productes duradors i béns de consum de gamma alta. S'utilitza àmpliament en menjar xinès, menjar occidental, hotels, fleques, bars, cafeteries, restaurants de personal, restaurants escolars, botigues de barbacoa, restaurants de menjar ràpid, restaurants de pasta, restaurants de sushi i altres llocs.
01. Estris de cuina comercial
En els últims anys, els restaurants occidentals han arrasat el país i el nombre de restaurants occidentals nacionals ha augmentat ràpidament. Entre ells, KFC, McDonald's, Pizza Hut i altres cadenes de menjar ràpid s'han desenvolupat més ràpidament, i també són restaurants de cuina occidental que representen una proporció absoluta de la quota de mercat de la cuina occidental. Alguns restaurants occidentals que no són de cadena es concentren principalment a ciutats de primer nivell amb més estrangers com Pequín, Xangai i Shenzhen, però la seva quota de mercat és relativament petita.
02. Equips de rentat
Els equips de rentat són principalment rentavaixelles comercials. S'estima que el 2015, l'escala de vendes de rentavaixelles a la Xina arribarà a les 358.000 unitats.
Els rentavaixelles s'han popularitzat a Europa, Amèrica i altres països. S'han popularitzat a totes les llars, hotels, empreses i escoles. També es divideixen en rentavaixelles domèstics, rentavaixelles comercials, rentavaixelles d'ultrasons, rentavaixelles automàtics, etc. Tanmateix, els rentavaixelles estan liderant gradualment el mercat xinès. La Xina té un gran espai de mercat, de manera que el mercat es barreja amb peixos i ulls, i diverses petites empreses i indústries produeixen rentavaixelles.
03. Refrigeració i conservació
Els equips de refrigeració i conservació comercials inclouen una gran varietat de productes, com ara frigorífics, congeladors i magatzems frigorífics en grans hotels i cuines d'hotels, congeladors i congeladors en supermercats, màquines de gelat i màquines de gel als restaurants. L'escala del mercat d'equips de refrigeració de la Xina ha continuat creixent en els últims anys. S'espera que la taxa de creixement de la indústria d'equips de refrigeració comercial de la Xina disminueixi, principalment perquè l'escala del mercat de la indústria augmenta any rere any, l'índex d'estalvi d'energia de la indústria d'equips de refrigeració es millorarà encara més i l'estructura de la indústria s'enfrontarà a un gran nivell. ajust. S'estima que el 2015, l'escala de vendes al mercat de la indústria d'equips de refrigeració comercial de la Xina arribarà als 237.000 milions de iuans.
Anàlisi de la tendència de desenvolupament futura del mercat d'equips de cuina comercial de la Xina
1. L'estructura del producte evoluciona en la direcció de la bellesa, la moda, la protecció del medi ambient i el baix consum d'energia. Els productes de baix valor afegit han de continuar suportant l'impacte de la mateixa indústria nacional i una competència més intensa.
2. Canvis de cervesa en els canals de circulació. Amb l'augment de la indústria de la cadena d'electrodomèstics en els darrers anys, s'ha convertit en un important canal de vendes de la indústria d'electrodomèstics. Tanmateix, a causa de l'elevat cost d'entrada i el cost d'operació de les cadenes de botigues d'electrodomèstics, alguns fabricants busquen altres maneres, com ara entrar a la ciutat de materials de construcció i a la sala d'exposicions de la cuina en general.
3. Basant-se en els avantatges de la tecnologia, la marca i el màrqueting, les marques importades suposaran una amenaça considerable per a les marques nacionals. Un cop les marques importades siguin familiaritzades i acceptades gradualment pels consumidors nacionals, les seves perspectives de desenvolupament a la Xina no es subestimaran.
A partir de la situació actual, encara hi ha un gran mercat d'equips de cuina comercials a la Xina. Per guanyar en la situació actual del mercat de la Xina, només millorant el valor afegit i els avantatges dels seus productes poden sobreviure a la ferotge competència, i només millorant la seva força integral poden aconseguir una forta base en el desenvolupament futur.
Hora de publicació: 06-gen-2022